30 minutos
Hay 211 recetas en esta sección

Ensalada campera

Ensalada campera con Thermomix®

¡¡¡Holaaaa!!!! Semana de cumpleaños en la casa de Velocidad Cuchara, fiestas del Orgullo y obras, menudo coctel molotov. Nos escaparemos con la pequeña Clara y Camilo a celebrarlo este viernes, ya tengo que encargarle a Charo una tarta XL en Miguitas, porque la última que era más pequeña se la zamparon en un pispas. Este fin de […]

Fideos con almejas

Fideos con almejas con Thermomix®

¡¡¡Hola a todos!!! Que ganas tenía de cotillear cosas con vosotros. Si os apetece ver alguna foto del progreso, mirad mi cuenta de instagram. Mi cocina va bien, jajajaja pero aún le falta bastante para estar lista. Ya hemos puesto el calentador en nuevo sitio para que se esconda dentro de uno de los muebles […]

Bizcocho de naranja

Bizcocho naranja con Thermomix®

Siempre hay que tener en el repertorio de bizcochos esas recetas fáciles que nunca fallan y que generalmente a todos les agrada. Es el caso de este bizcocho de naranja, una receta de las más fáciles que vas a preparar en Thermomix®. Fácil y rápido. Mezclar y al horno.  Es sin duda uno de los que preparo […]

Ternera con almendras

Ternera con almendras en Thermomix®

Bueno,  bueno, como os vais a poner con esta receta. Mmmmmmm!!! Que cosa más rica. No es un mala forma de empezar el miércoles :D Yo me estoy desperezando todavía, ayer estuve leyendo hasta altas horas de la madrugada. Estoy enganchada a “Patria” de Fernando Aramburu. Trata de una historia que todos conocemos, el conflicto Vasco. El libro cuenta como dos […]

Ensalada de quinoa, alubias rojas y espinacas

Ensalada de quinoa, alubias rojas y espinacas

¡Feliz San Isidro  a los Madrileños de la capital! Ha sido un fin de semana estupendo y con buen tiempo :D Yo llevo un par de fines de semana libres -los disfruto a tope- y hemos aprovechado para irnos a ver el “Primavera Pop” de los 40 Principales, paseos con perros y terraceo, por eso hoy […]

Millasson, una receta francesa

Mallison, una receta francesa

Hoy cocinamos esta Millasson, una receta francesa similar a nuestra “Quesada pasiega” pero no lleva queso. Es una masa que vamos a enriquecer con frutas de temporada en trocitos y que le van a dar un toque muy especial. Si os gustan como a mi los arándanos, ojo, no os manchéis al aplastarlo cuando os estéis […]

Pollo al estilo Cantonés con verduras

Pollo con verduras al estilo Cantonés

¡¡¡Buenassssssss!!! Que ganas de comenzar la semana. Estoy que me salgo de contenta, creo que es porque ya -por fin- he dedido como quiero la cocina nueva. Será toda blanca, luminosa, un clásico moderno, con tiradores de concha y esas cosas que a mi tanto me gustan. Además hoy me ha entrado un correo electrónico […]

Pan de buttermilk

Pan de buttermilk con Thermomix®

Ya estoy en casa, ya me pongo manos a la obra y os traigo un pan. La masa la hacéis hoy y el pan lo horneáis mañana. No tiene ninguna complicación, así que lo dejo en vuestras manos para que decidáis cuando os ponéis con él. Yo sigo viendo hornos para mi cocina nueva. Visitando […]

Magdalenas sin huevo y sin leche

Magdalenas sin huevo y sin leche con Thermomix®

Holaaaaa, hoy os mando saludos desde Galicia. Hemos venido a ver a nuestros padres y lo estamos disfrutando un montón. El tiempo está regular y ahora sopla viendo, parece que va a llover así que os dejo estas magdalenas sin huevo ni leche y nos vamos corriendo con los perros a la playa para que […]

Alcachofas a la cerveza

Alcachofas a la cerveza con Thermomix®

Las alcachofas están en su mejor momento, es temporada y hay que aprovechar. Limpiar alcachofas no es complicado pero tendrás que tener cuidado con la oxidación para que no se queden feas :D Para hacerlo bien, ten a mano 1 limón o un cuando con agua y zumo de limón donde podrás ir sumergiéndolas a […]

Magdalenas de Nesquick

Magdalenas de Nesquick® con Thermomix®

Si te chifla hacer magdalenas aquí tienes otra receta y ¿porqué no hacerlas con los básicos que tenemos por casa? Estas las vamos a cocinar con Nesquick® o con ColaCao® , van a salir fantásticas. Enciendo el horno e intenta no añadir más azúcar del que ya traen estos preparados para el desayuno. Mezcla un par de minutos […]

Salmón al vapor con verduras

Salmón al vapor con verduras en el Varoma del Thermomix®

¿Hay que cuidarse, no? A veces cuando entro en nuestro grupo de facebook y leo a todos pidiendo recetas light me parto, porque no hay más que echar un vistazo al muro para ver que está llena de tartas y postres varios. ¿Cómo podemos ser tan golosos? Si soy sincera, la mayoría de los postres que […]

Crema de puerros y pera con jamón

Vichyssoise con peras en Thermomix®

Estoy en casa saltando de un lado al otro del salón como si fuese la protagonista de “La la land”. Que graciosos, los perros me persiguen por la casa moviendo los rabitos. ¡Que banda sonora! que película tan bonita. Es magía, positividad, fantasía, cine en estado puro. Yo quiero volar por un cielo estrellado. La […]

Galletas de arándanos, chocolate y coco

Galletas de arandanos, chocolate blanco y coco

Hello :) ¡Me las quitan de las manos, oiga! Os aseguro que son un éxito, han volado en  segundos en mi trabajo -son catadores oficiales de ciertas recetillas, sobre todo dulces- todos mis compañeros se las comieron y quisieron llevarse algunas para casa para que las probara su familia, la pregunta se repetía -¿vas a poner la receta en VC?,  -Claro…  […]

Pollo al limón estilo chino

Pollo al limón, estilo chino con Thermomix®

Hola, holaaaa!!! Hoy Camilo está de cumpleaños :D cumple ya 3 añitos y es tan adorable. Habíamos pensado subir a la sierra con ellos a pasar el fin de semana pero creo que nos vamos a tener que quedar en el centro de Madrid, no pasa nada, hay montones de sitios para llevarlos, seguro que […]

Magdalenas de chocolate y naranja

Magdalenas de chocolate y naranja con Thermomix®

¡¡A desayunar!! Tengo todo listo, café, té… ¿queréis algo más? Estas magdalenas me recuerdan al turrón de chocolate y naranja de estas navidades… que cosa rica, merecen la pena. He aprovechado para decorarlas con naranja confitada que todavía tengo guardada… No sabía si poneros para desayunar estas ricas magdalenas o unas galletas, pero creo que […]