Confituras
Hay 103 recetas en esta sección

Salsa de frutos rojos

Salsa de frutos rojos

¡A trabajar! No he encontrado el maracuyá para mi siguiente receta, así que he hecho esta otra que os va a dar muchas alegrías :D. Es simplemente deliciosa, una salsa de frutos rojos o una mermelada que se prepara en 1o minutejos y que os sirve para poner encima de un yogur griego, sobre unas […]

Leche condensada con Thermomix ®

Leche condensada casera, con Thermomix®

¡Buenos días a todos!!! Menos mal que no me he olvidado de que los del trabajo hoy tenemos reunión porque soy una despistada. Me voy a desayunar corriendo pero antes os dejo esta receta de “Leche condensada casera” para que os preparéis un café bombón esta tarde -mitad café, mitad leche condensada-, cuando acabéis de […]

Chutney de cerezas para carne

Chutney de cerezas

Son las últimas cerezas de este verano y con un poco de suerte, tu frutero te las puede dejar a un precio bastante bueno y llevarte a casa una caja entera. Hoy vamos a preparar un Chutney de cerezas, que es una confitura llena de sabor muy típica en India y que los británicos importaron para […]

Mermelada de cerezas: Picota del Jerte

Mermelada de cerezas, variedad Picota del Valle del Jerte

¡¡Hello!!! después de poneros estos días recetas tannnn calóricas os voy a dar un respiro. Vamos a aprovechar la fruta de temporada y disponer de ella todo el año en la despensa haciendo conservas, hoy preparamos mermelada de cerezas con Thermomix®. No se si os paso lo mismo, yo me como las “Picotas del Jerte” como […]

Mermelada de manzana sin azúcares añadidos

Mermelada de manzana sin azúcar

Vamos a preparar hoy una mermelada apta para diabéticos y personas a dieta hipocalórica. No sé si podríamos llamarle mermelada porque no le vamos a poner nada de azúcar, pero vamos a intentar que la consistencia sea la misma usando un espesante que también nos vale para vegetarianos: el aga-agar. El agar-agar es una gelatina […]

Naranjas confitadas con chocolate para Navidad

Naranjas confitadas de chocolate para Navidad

Receta enviada por Ana López de “Juego de sabores” Solo puedo decir que tu idea Ana, nos ha encantado. Me parece perfecta para estas fiestas, las naranjas quedan preciosas en el árbol y además es una solución económica. No se puede pedir más. Gracias por enviarnos tu receta para el Reto Cooking  Os recuerdo que […]

Mermelada de castañas casera

Willy y la mermelada de castañas

¿A que huelen las hojas? ¿Porqué los perros tienen la necesidad de olfatearlo todo? Que divertido es hacerle fotos a Willy. Una de claves del mundo perruno. ¿Alguien puede explicar por qué olía la hoja de encima de la Mermelada de castañas? Yo creo que este can es el fan más fan de Velocidad Cuchara y […]

Mermelada de albaricoque

Mermelada de albaricoque

Envases de Juvasa.com El albaricoque es una fruta muy delicada, cuidado con golpearla o apretarla fuerte porque hará que se estropee más rápido. Si están maduros, guárdalos en la nevera para que se conserven más tiempo bien colocados en una cajita. Aprovecha ahora que están en temporada (Mayo-Septiembre) para comerlos tal cual, o hacer mermeladas […]

Mermelada de cebolla para envasar

Mermelada de cebolla

Ana Sánchez: En mi familia no somos muy de mermeladas de frutas, salvo las que no son especialmente dulces. Eso si, si hay algo que nos gusta, es probar. Por eso, en un viaje a Madrid, con ocasión de la exposición de Sorolla, encontramos en el mercado de San Miguel un pequeño puesto de mermeladas […]

Mermelada de melocotón para envasar

Mermelada de melocotón

Ana Sánchez: Mermelada de cebolla, de pimientos, de tomate, calabacín agridulce… aquí faltaba una receta “normal” y para todos los gustos. A esta idea se le unió una llamada de mi padre: “cariño, he traído una caja de melocotones del pueblo, están muy maduros, ¿quieres?” Por supuesto!! Así mataba dos pájaros de un tiro: los […]

Mermelada de Pimientos confitados

Confitura de pimientos

Ana Sánchez Hola, esta semana seguiremos con envasados y esta vez vamos a probar la confitura de pimientos, que surgió tras probar la receta de Velocidad Cuchara. El sabor era delicioso, pero la piel de los pimientos se notaba muchísimo y no me gustaba, así que para evitarlo, encontré dos opciones: Asar los pimientos en […]

Dulce de tomate

Dulce de tomate

Ana Sánchez: “En el mundo thermomixero hay dos blogs que son como la biblia: VelocidadCuchara y Recetario Canecositas. De este último es la receta del dulce de tomate de hoy, una receta sencillísima de hacer y que queda muy rica, ideal para regalar”.

Mermelada de ciruela amarilla

Mermelada de ciruela amarilla

Vicky Ortiz Hace unos días, una amiga del cole me dió una bolsa entera de ciruelas. Después del éxito que tuvo la mermelada de higos en casa, decidí hacer esta igual, y la verdad es que está también riquísima. Probadlas y nos contáis. Espero que os guste

Melocotones en almíbar con Thermomix

Melocotones en almíbar

Cada vez hay más blogs dedicados a la Thermomix, y yo tengo unas cuantas conocidas del grupo que se han ido abriendo el suyo propio, así que hoy os voy a presentar el de Elisa con “Mis Thermofavoritos“. La foto de portada del blog es de su hija preparando los Pastéis de Belem, ¿¿¿a que […]

Mermelada de higos con especias

Mermelada de higos

Vicky Ortiz “Hola, hoy traigo otra receta de temporada, esta vez preparada con higos. Me encantan los higos, y me viene de herencia. A mi padre le gustaban tanto, que hasta plantó una higuera delante de la fábrica donde trabajaba, para llegar por la mañanas en verano y comerse un higo recién cogido, para empezar […]

Hojaldre de compota de manzanas y canela

Hojaldres rellenos de compota de manzana

Hoy os voy a contar alguna cosa más de mi. Creo que como soy la mayor de mis hermanos, siempre he sido una chica “dura”, a la que no le iban mucho las ñoñerias… tenía cosas más importantes en que pensar, pero no se porqué, últimamente ese rasgo en mi esta minimizándose -espero que no […]