Croquetas de chipirones con tinta de calamar

publicado en: 60 minutos, Croquetas, Masas y pan, Recetas, Tupper | 28

Ya no queda ni una en casa, riquísimas, ¿quieres saber de que son estas croquetas? Pues vamos a desvelar el misterio, son de chipirones y llevan 3 sobres de tinta de calamar y por supuesto doble rebozado para que no se abran … Continuar

Croquetas de ibéricos, las mejores y sin gluten

Las croquetas siempre son motivo de debate. ¿Cuáles son las mejores? casi siempre son las de la abuela. Estas van a pasar a ser unas imprescindibles en tu casa

Croquetas de Cabrales con salsa de membrillo

Menudo éxito de croquetas, a los que le guste el cabrales van a disfrutar muchísimo de este sabor tan intenso… yo las he disfrutado menos porque los quesos fuertes no me gustan nada y no veáis que sufrimiento era pensar … Continuar

Croquetas dulces de Tetilla y membrillo

¿¿¿Y porqué no???, eso pensaba el otro día mientras preparaba bechamel para croquetas. No me quedaba nada en la nevera, solo pechugas de pollo y mi tetilla con el membrillo de Santa Teresa… así que en los 7 minutos que … Continuar

Tequeños, un plato de Venezuela

Hola: Esta vez para el Mundial Gastronómico nos ha escrito Carla Hurtado, una venezolana que nos presenta un plato típico de su país: Los Tequeños. La receta consiste en preparar una masa que recubre queso y que se fríe en … Continuar

Croquetas de langostinos y salmón

¡Hola a tod@s! La verdad es que parece increíble. Acabo de abrir el correo y he visto que han comenzado a llegar las primeras recetas del nuevo reto. Y he de decir que lo que ha llegado tiene muy buena … Continuar

Croquetas de jamón serrano

Croquetas de jamón serrano Ingredientes: 300gr de jamón serrano 2 huevos duros 50gr de aceite de oliva 50gr de cebolla 170gr de harina 600gr de leche nuez moscada pimienta sal (cuidado con el jamón) Para acabarlas: 2 huevos pan rallado … Continuar

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