Fiestas
Hay 158 recetas en esta sección

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

Tartaletas crujiente rellenas de morcilla, con manzana y cebolla caramelizada

¡¡¡Buenas!!! Hoy os traigo una receta para recibir que es un auténtico pecado mortal. Vamos a sorprender por la presentación y a sacarle todo el partido a un gran producto de nuestra tierra,  la morcilla. En primer lugar, es importante que el producto sea de buena calidad, no te preocupes, yo antes no era muy aficionada a la […]

Ensalada de arroz salvaje con verduras

Ensalada de arroz salvaje y verduras con Thermomix®

¡Holaaaaaa, esta receta es buenísimaaaa! Otra receta de tupper, para llevar de paseo al campo, la playa o para la guardia de hoy. Las verduras quedan al dente, las masticas que es como me gusta comerlas y además puedes cambiar verduras a tu antojo. Esta me la llevo al trabajo para comer sano. Te sirve […]

Angel Food Cake con fresas

Angel Food Cake con fresas

¡Clarita y yo os deseamos un Feliz 1 de Mayo, día de los Trabajadores!  Estamos pasando unos días de “chicas”. Ella está con su celo de cada 5 meses y como es costumbre desde que llegó a casa, la 4 patas y yo, dejamos a los chicos unos días solitos y nos dedicamos solo a nosotras :D Paseos […]

Rosquillas de naranja

Rosquillas de naranja con Thermomix®

Últimas vacaciones antes del verano y nosotros a vueltas con las torrijas y las rosquillas, ¿pero quién inventó los postres de  Semana Santa? esto es un problemón, porque te coloca a mediados de abril unas lorzas que ya veremos como nos las quitamos. Si no fuera por vosotros ya os digo yo que no me […]

Empanadillas de carne al horno

Empanadillas de carne y al horno con Thermomix®

Hoy no estoy positiva, hoy estoy muertaaaaa y necesito dormir ya. Que guardias por favor, tantas horas seguidas, es inhumano. Haya mucho o poco trabajo os aseguro que estar 24 horas disponible para cualquier eventualidad, levantada y con los ojos abiertos es agotador. Menos mal que he previsto tener algo cocinado para hoy porque en […]

Tarta de chocolate “dripping cake”

Tarta de chocolate "dropping cake" con Thermomix®

Esto de los retos de Isaac -cocinero de I+D de Thermomix®- se está convirtiendo en un clásico. Cada vez que me invitan a algún evento de la marca, él me reta a hacer una de sus recetas y yo siempre contesto que sí. Con esta tarta de la que se siente tan orgulloso, no podía ser […]

Huevos rellenos con jamón al gratén

Huevos rellenos de jamón al gratén

Hoy ha sido realmente un día largo y han pasado muchas cosas, así que vengo con la lengua fuera pero aquí os dejo esta receta con VIDEO. Estamos intentando ir hacer incursiones en este mundillo que no es fácil y aumenta el nivel de trabajo :D Para que os hagáis una idea… me grabo a mi misma […]

Bizcocho húmedo de naranja y merengue

Bizcocho húmedo de naranja y merengue con coco en Thermomix®

¡¡¡San Valentín!!! el día de la exaltación del amor. ¿Lo celebráis?? En casa nosotros no somos mucho de estos días tan comerciales, nos gusta más cuidarnos día a día y a veces nos damos sorpresas sin necesidad de ser una fecha señalada. Es gracioso cuando Javi me sugiere ir a cenar fuera y me pregunta si llevo […]

Mini panquemados de Pascua

Minipanquemados de Pascua con chocolate, en Thermomix®

Llegar de guardia, besar a tus perros, dormir un poco y hornear unos panquemados de Pascua, no se puede pedir más… En unos días Camilo hará 3 añitos y mañana se cumplen 3 añitos sin Willy. Desde que no está la verdad es que no saco muchas fotos de los chicos. ¿3 años ya? siii, el tiempo […]

Carrilleras de cerdo estofadas con arroz

Carrilleras de cerdo estofadas con arroz de guarnición, en Thermomix®

No os podéis quejar con la de recetitas ricas que estamos cocinando estos días. Estoy segura que los amigos de las carrilleras vuelven a estar de enhorabuena con este reedición e estas “Carrilleras de cerdo estofadas con arroz”. Hemos mejorado la receta y usado el varoma para preparar la guarnición de arroz, aunque también puedes […]

Tarta Sacher, paso a paso

Tarta Sacher con Thermomix®

Recuerdo la primera vez que hice la Sacher, fue para celebrar los 10.000 amigos en nuestro grupo “Cocinar con Thermomix“ en Facebook y todos nos pusimos a hacerla. Cómo pasa el tiempo, era el año 2011. Supongo que era hora de volver a hacer e intentar hacer un video con ella :D Ya somos más de […]

Roscón de Reyes, el definitivo

Magdalenas de roscón de Reyes y un roscón de lujo

¡Ya vienen los Reyes Magos! Buen momento para ir preparando nuestros hornos para el mejor Roscón de Reyes y hacerlo paso a paso con nosotros. Este año hemos añadido un paso a paso en video para que puedas guiarte más fácilmente. Por fin una receta de roscón maravillosa. El resultado es un roscón delicioso, esponjoso y bonito. […]

Canelones “Yaya Pepita” de carne y foie

Canelones "Yaya Pepita", de carne y foie con Thermomix®

¿Hay alguna receta mejor que la de tu madre o la de tu abuela? Esas son las realmente especiales, las que pasan de generación en generación, las que se guardan en secreto en un libreta muy especial. Esta es una de esas receta especiales de la familia de Anna y Xavi, han sido tan generosos que […]

Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas

Bye 2016. Hola 2017. Este es el homenaje que le brindamos al año que comienza. Una buena descarga de azúcar. Un postre sencillo y vistoso que puedes preparar si te pones en marcha a esta hora. Os prometí sorpresas para el último día del año y esta es la primera. Un brazo de gitano que he […]

Las recetas más vistas en 2016

Tarta de fresas, el corte.

Despedimos 2016 y damos la bienvenida a 2017. En Velocidad Cuchara hemos cocinado este año más de un centenar de recetas junto a ti. En 2017 celebraremos nuestro 9º aniversario juntos y lo conmemoraremos con una sorpresa que os tenemos preparada pero de momento es secreto, secreto. La verdad es que sorprende el apoyo y […]

Gambones al horno, una receta realmente fácil

Gambones al horno, para todos los que quieras :D

Para muchos, para pocos, da igual porque se van a cocinar solitos en el horno, solo tienes que ponerlos bien acomodados… y listo. Tú sabes que olor maravilloso deja esto en casa. Vamos, que ya estás tardando en ir a tu pescadería a comprar gambones para Fin de Año. Los precios rondan entre los 10 […]