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Hay 115 recetas en esta sección

Pollo de corral aromatizado y al horno

Pollo de corral aromatizado

¡¡¡Hello!!! Ha llegado el frío, en Madrid llueve y muy cerquita de la ciudad ya está nevando. Este Black Friday va a estar pasado por agua y lleno de emociones porque hoy además es la noche de los #Bitácoras16. La suerte ya está echada. Disfrutaremos todo lo que podamos :D Mirad que os he preparado… aunque os pueda parecer […]

Pan de muerto con Thermomix®

Pan de muertos con Thermomix®

¡Os voy a poner deberes! Aunque este “Pan de muerto” es típico en Halloween, me encanta para esta época del año porque sabe a roscón de reyes ya que lleva esencia de azahar. También se parece mucho a la Toña alicantina que también sabe a roscón por el azahar y seguro que te atreves con ellas porque son más […]

Coliflor gratinada con bechamel y queso

Coliflor gratinada con bechamel y bacon, deliciosa

¡Hola! No quiero escuchar ni media queja porque haya estado casi todo el fin de semana lloviendo. ¿Y lo bien que huele la casa cuando el horno está a tope con cosas ricas dentro? Vale que da un poco de rabia no poder salir y que los cuatro patas se pongan como sopas cada vez […]

Sopa de ajo con Thermomix®

Sopa de ajo con Thermomix®

Llega el frío y la bajada de temperaturas y de repente vuelta al calor… Lo que está claro es que la temporada de frío está ya ahí y que tendremos que combatirla con recetas que nos calienten por dentro… La sopa es un plato completo y brutal, a mi me gusta en todas sus versiones, […]

Ensalada de quinoa, salmón y pepino

Ensalada de quinoa, salmón y pepino con Thermomix®

¡Hola! Sí, ya estoy de vacaciones pero como siempre aquí se descansa lo justo… -y eso que prometí no hacer ni el “huevo”, pero  Thermomix® tampoco para estos días con los granizados, los gazpachos… El verano es un buen momento para pensar y probar cosas nuevas en la cocina.  Hoy me he atrevido a preparar la quinoa […]

Pollo asado a la rana en barbacoa

Pollo a la rana en la barbacoa

Se nos ha ido la mano con el tostado, pero la grasa ha hecho que se quemara la piel :D, así que recomendación: apagar los quemadores centrales para terminarlo y que no se puedan crear llamas con la grasa.  Pero aunque lo veáis un poco oscuro en la foto, os aseguro que está deliciosooooooo. Reconozco que Javi tiene mucha […]

Ensalada de pollo con patatas

Ensalada de pollo

¡Destierro para las chicas de la casa :D! Clara vuelve a estar con el celo, le toca cada 5 meses, así que nos hemos subido a la sierra y estamos en esa semana especial “solo chicas”, para evitar además que Camilo no sufra en exceso… La verdad es que ni tan mal. Salimos juntas por el campo a pasear […]

Helado de chocolate negro

Helado de chocolate negro con Thermomix®

¿Sabíais que en Madrid el verano es sinónimo de obras? Creo que no hay uno en la que no aprovechen para levantar o parar algo de la ciudad. Este año le toca a la Línea 1 del Metro que es de 1919. La línea hacía inicialmente un recorrido que iba de Cuatro Caminos (el norte) a […]

Tarta de queso sin horno, facilísima

Tarta de queso sin horno con Thermomix®

¿No os pasa que con esto del verano os da mas pereza encender el horno? A mi si, aunque si tengo que hacerlo, lo hago, pero si puedo evitar los 40 grados en mi cocina entre el solazo que entra por la ventana y el horno, os aseguro que lo evita, bajo persianas y a […]

Quinoa con verduras a la parrilla

Quinoa con verduras a la parrilla

¡Holaaaaa a todos! Me he vuelto totalmente loca… estoy intentando salir a “correr”, algo que pensaba que no podía hacer en mi vida porque me canso de aquí a la esquina y siempre he odiado eso de sudar, supongo que por eso siempre he hecho natación, pero como no me puedo llevar a los perros […]

Ensalada de pasta al pesto

Ensalada de pasta al pesto con Thermomix®

Holaaaa. Vamos a empezar la semana fuertes :D con deberes y todo. Esta receta tenéis que probarla y ponerle nota. Es deliciosa, es muy cómoda de preparar y muy sabrosa así que os va a encantar.  Si preparáis el pesto con antelación eso coser y cantar. ¿Nos ponemos manos a la obra? La salsa Pesto lleva piñones, […]

Ajoblanco con Thermomix®

Ajoblanco con Thermomix®

¡¡Holaaaa!! Mirad que os traigo hoy. Esta receta la he hecho a petición popular porque reconozco que a mi el ajoblanco no me llama nada la atención aunque admito que el resultado resulta bastante vistoso. Es una de las recetas frescas que pide el cuerpo estos días en los que además del calor sofocante solo pensamos […]

Puerros gratinados con bechamel y bacon

Puerros gratinados con bechamel de bacon en Thermomix®

¡Qué ricos, sencillos y sanotes! Esta semana me he propuesto hacer recetas con poquitos ingredientes, no sé si más ligeras de lo habitual porque el verano está aquí y creo que tenemos que afrontar todos en casa una operación bikini exprés, veremos si sucumbimos. Hoy toca una de verduras “Puerros gratinados con bechamel y bacon”. Este plato […]

Helado al corte Thermomix, chocolate y vainilla

Helado de corte con Thermomix, de chocolate y vainilla

“Abril lluvioso, Mayo florido y hermoso”. Me había hecho mi idea de como sería Mayo y preparé un helado al corte, de esos de barra en los que el que parte y reparte se lleva la mejor parte y mirad como llueve… ohhhh!!! mi gozo en un pozo. Tengo el helado en el congelador esperando […]

Mermelada de fresas sin azúcar

Mermelada de fresa sin azúcar, con Thermomix®

Vamos a sacarle partido a la temporada de fresas con una receta que no te va a añadir azúcar a la dieta ya tan azucarada que llevamos todos. Los refrescos, los panes comprados, los embutidos, los enlatados, las salsas. Todo lleva azúcar y sinó que se lo pregunten a los diabéticos que se vuelven locos […]

Pollo al chilindrón con Thermomix®

Pollo al chilindrón con Thermomix®

¡¡Holaaaaa!!! hemos estado unos días sin conexión…  este año hemos desconectado de verdad del móvil, de internet y de bullicio y nos hemos dedicado a caminar por la sierra madrileña para oxigenarnos con los perrines. Muchas gracias a todos por vuestros mensajes estos días, nos han hecho mucha ilusión leer que nos echáis de menos. :D […]