Sección: Portugal
Bizcocho de miel de “Madeira” o Bolo de mel
Soy muy, muy fan de Portugal. Siempre que puedo me escapo a Caparica a tirarme en la toalla por lo menos un par de días, a tomar unos caracoles en el “Barbas” y cruzar la playa en el trenecito de vía estrecha que tienen para tal fin, pero todavía no he tenido la oportunidad de [...]
Pastéis de Belem o pasteles de nata
¡¡¡Cuantos recuerdos le trae a mi marido esta receta!!! El es un fan de Portugal, siempre ha veraneado en Lisboa y ha comido desde peque estos Pastéis de Belem. En ocasiones, cuando fabulamos de a donde nos iríamos a vivir si quisiéramos irnos, hablamos de Italia y Portugal, bueno…, y de Estados Unidos y Canadá [...]
Caldo verde portugués
“País irmao”: dícese de la relación fraternal entre Galicia y Portugal, por idioma y cercanía hay un vínculo especial entre sus habitantes, y por eso a los gallegos nos gusta tanto atravesar el Miño para ir a “Valença do Miño”, “Vilanova de Cerveira“, “Oporto”, etc… para visitar a nuestros vecinos, disfrutar de sus deliciosa cocina, [...]
