Perú
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Ensalada de quinoa, alubias rojas y espinacas

Ensalada de quinoa, alubias rojas y espinacas

¡Feliz San Isidro  a los Madrileños de la capital! Ha sido un fin de semana estupendo y con buen tiempo :D Yo llevo un par de fines de semana libres -los disfruto a tope- y hemos aprovechado para irnos a ver el “Primavera Pop” de los 40 Principales, paseos con perros y terraceo, por eso hoy […]

Ceviche de mejillones

Ceviche Falsarius :D

Este es mi homenaje personal a un “monstruo de la red”, el fantástico Falsarius chef. Sin duda, este Madrileño afincado en el sur, se ha creado un personaje maravilloso con un punto de originalidad envidiable. Sus recetas siempre con latas, son increibles, y su humor destornillante. Me encanta “Falsa” (así le llamo yo en mi […]