Sección: Carne de buey

Salsa a la pimienta con carne a la piedra

Salsa de pimientas con carne a la piedra

Como ha llegado el verano y ya veo que muchos salís más y hacéis barbacoas, he pensado que esta entrada de hoy os podría ir bien. Yo me muero de la envidia cuando veo que váis de barbacoa porque no tengo -estoy pensando comprarme una, así que si alguien me recomienda una marca, lo agradezco- [...]

Solomillo con cebolla caramelizada y queso

Solomillo a la plancha con cebolla caramelizada y queso de cabra

Absolutamente delicioso. Con esta receta estrenamos “Retos” en VelocidadCuchara, y os puedo asegurar que no esperaba para nada, que  30 personas se metiesen en la cocina para prepararla… Si, si… todos al mismo tiempo. ¿Os lo imagináis??? ;D El resultado lo puedes ver aquí.