Sección: Bebidas
Sorbete de higos
Vicky Ortiz “Siempre que tengo higos delante me acuerdo mucho de mi padre. Le chiflaban los higos. Delante de su fábrica plantó una higuera para, en verano, nada más llegar a trabajar, comerse un higo recién cogido. El sábado pasado, nos fuimos de excursión a la Peña Cortada de Chelva, un pueblecito de Valencia. Bajando [...]
Leche merengada
Vicky Ortiz “El sábado, me pasé cerca de dos horas buscando por internet una receta de leche merengada (Mª Luz Pardos de Vorwerk Valencia me dio una pero no era tal cual yo la quería hacer) que se pareciera a la que hacía mi suegra antes de tener la thermomix, y no encontraba nada. Al [...]
Zumo integral de naranja
Esta semana no he tenido tiempo para nada, así que ahora en una ratito me he puesto a hacer este zumo natural que está buenísimo… La semana que viene espero tener más recetas ricas. Un beso para tod@s
Batido de plátano en 1 minuto
Batido de plátano en 1 minuto Ingredientes para 4 personas: 200gr de plátanos maduros 35 gr de azúcar o edulcorante químico 100gr de cubitos de hielo 200 gr de leche de vaca o de soja
Sorbete de fresas
Sorbete de fresas Ingredientes: 200gr azúcar ó 100gr de azúcar y el resto de su equivalente edulcorante químico Un limón bien pelado y sin pepitas o 1 cubilete de zumo de limón 600gr de fresas congeladas 200gr nata liquida o leche evaporada Preparación: 1.- Pon el azúcar en el vaso muy bien seco, y programa [...]
Batido de fresas
Vicky Ortiz Batido de fresas Ingredientes para 6 personas: 400 gr de fresas bien lavadas y sin hojas (las puse congeladas y no puse cubitos de hielo) 100 gr de azúcar o edulcorante químicos los DM* 6 cubitos de hielo 400 gr de leche virutas de chocolate para decorar*
Zumo de aloe
Vicky Ortiz Zumo de Aloe Ingredientes para 4 personas: 1 trozo de Aloe pelado (10 cm) 2 cucharadas de miel 1 rodaja de piña natural (puse 4 rodajas de piña natural en lata) 500gr agua 2 ramitas de perejil (puse perejil picado seco)
Sorbete de cava
¡¡¡Felices Fiestas!!! Esta es nuestra última receta del Especial Navidad. Queremos brindar con todos vosotros por varios motivos… Por estár ahí cada día, dejar vuestros mensajes, darnos tanto cariño. Por todo el tiempo que llevamos juntos. Por todas las recetas que nos quedan por hacer… De corazón GRACIAS por estar…
Chocolate a la taza con churros
Vicky Ortiz Esta es la penúltima receta que vamos a cocinar en este Especial Navidad. Quién no se a tomado un chocolate con churros en Navidad, en Reyes, en Invierno… Recordad que el chocolate a la taza lo tendréis listo en 5 minutos, los churros os llevarán 1 hora. Esperamos que os gusten. Mañana la [...]
Cóctel mimosa
Vicky Ortiz Cóctel Mimosa Ingredientes: 500gr de champán seco o 500gr de cava brut 250gr de naranja pelada y congelada 100gr de licor de naranja Preparación: 1.- Verter en el vaso solo 100gr de champán, el licor de naranja (si no tienes poner 50gr de azúcar) y la naranja congelada. Triturar 10 segundos, velocidad 5. 2.- [...]
Horchata de Chufa de Valencia
Esta receta nos la ha mandado el “Consejo Regulador de la D.O. de Chufa de Valencia“, a ellos muchas gracias por las molestias.He buscado información en internet sobre la Chufa, y he podido leer que es una planta herbácea que produce un tubérculo comestible, la chufa que se seca para su uso a lo largo [...]
Chocolate a la taza
Otra receta que nos va a ayudar a sobreponernos al temporal de frio y viento… el chocolate a la taza nunca falla las tardes de domingo invernales. Tenemos varias recetas, hoy os dejo esta y espero que me contéis que tal os ha quedado.
Granizado de limón
Una receta rápida y fresquita para estos día de calor intenso… A mi este tipo de recetas me soluciona mucho las bebidas de verano, porque soy muy vaga para beber agua sin nada más, por lo menos con sabor a limón ya es otra cosa y entra sola. Lo que no hago es echar azúcar, [...]
Sorbete de limón al cava
Sorbete de limón al cava Ingredientes: 1/2 kg helado de limón 750ml de cava (1 botella) 500gr cubitos de hielo Un chorrito de vodka (opcional)
Yogurt líquido
Yogurt líquido Ingredientes: 2 ó 3 limones bien lavados, sin pelar 160 g de azúcar 1 l de leche fría Preparación: 1.- Echa todos los ingredientes en el vaso. Colocar la velocidad en vaso cerrado y aprieta el botón Turbo, sin levantar el dedo, hasta que en el visor aparezcan 2 segundos. 7.- Introduce el [...]
Crema de Whisky
Ingredientes para 6 personas 1 lata de leche condensada “la Lechera”. 1 lata de leche evaporada Ideal 4 yemas de huevo 1 pellizco de sal 1 cucharada rasa de cacao puro y otra de Nescafé 1 medida de Whisky (una lata vacía de la leche condensada) Preparación: 1.- Ponga todos los ingredientes en el vaso [...]
