Sección: Granizados
Sorbete de higos
Vicky Ortiz “Siempre que tengo higos delante me acuerdo mucho de mi padre. Le chiflaban los higos. Delante de su fábrica plantó una higuera para, en verano, nada más llegar a trabajar, comerse un higo recién cogido. El sábado pasado, nos fuimos de excursión a la Peña Cortada de Chelva, un pueblecito de Valencia. Bajando [...]
Leche merengada
Vicky Ortiz “El sábado, me pasé cerca de dos horas buscando por internet una receta de leche merengada (Mª Luz Pardos de Vorwerk Valencia me dio una pero no era tal cual yo la quería hacer) que se pareciera a la que hacía mi suegra antes de tener la thermomix, y no encontraba nada. Al [...]
Sorbete de fresas
Sorbete de fresas Ingredientes: 200gr azúcar ó 100gr de azúcar y el resto de su equivalente edulcorante químico Un limón bien pelado y sin pepitas o 1 cubilete de zumo de limón 600gr de fresas congeladas 200gr nata liquida o leche evaporada Preparación: 1.- Pon el azúcar en el vaso muy bien seco, y programa [...]
Sorbete de cava
¡¡¡Felices Fiestas!!! Esta es nuestra última receta del Especial Navidad. Queremos brindar con todos vosotros por varios motivos… Por estár ahí cada día, dejar vuestros mensajes, darnos tanto cariño. Por todo el tiempo que llevamos juntos. Por todas las recetas que nos quedan por hacer… De corazón GRACIAS por estar…
Horchata de Chufa de Valencia
Esta receta nos la ha mandado el “Consejo Regulador de la D.O. de Chufa de Valencia“, a ellos muchas gracias por las molestias.He buscado información en internet sobre la Chufa, y he podido leer que es una planta herbácea que produce un tubérculo comestible, la chufa que se seca para su uso a lo largo [...]
Granizado de limón
Una receta rápida y fresquita para estos día de calor intenso… A mi este tipo de recetas me soluciona mucho las bebidas de verano, porque soy muy vaga para beber agua sin nada más, por lo menos con sabor a limón ya es otra cosa y entra sola. Lo que no hago es echar azúcar, [...]
Granizado de kiwi y limón
Granizado de kiwi y limón Ingredientes: 250 gramos de azúcar o sacarina* Piel de un limón sin parte blanca 3 limones bien pelados sin parte blanca ni pepitas 5 kiwis pelados 400 gramos de agua 900 mililitros hielo (el cestillo lleno de hielo) Hojas de menta
Capuchino frio
Por fin ha llegado el calor… y os tengo hoy preparada una receta con la que váis a quedar de maravilla con vuestros amigos. Que se preparen todos esos que no quieren la Thermomix, porque van a alucinar con esta receta tan simple, fácil y barata. Aunque no os lo parezca, el resultado es un [...]
Sorbete de limón
La thermomix es fantástica sin duda para preparar muchas cosas. Todas las personas que la tienen y la usan, saben perfectamente que textura da a las cremas, lo bien que se cocina al vapor, lo increible de los troceados y los amasados, pero sin duda otra cosa que hace de maravilla son los sorbetes. La [...]
Sorbete de frutas
En los restaurantes, entre plato y plato suelen poner un sorbete para “limpiar el paladar” y dejarlo preparado para los nuevos sabores que vamos a degustar, así que he pensado que en casa no podemos ser menos. Cuando tengamos invitados, les pondremos un sorbete. El sabor… lo dejo a tu elección. Para realizar este sorbete, [...]
