Bizcocho fantasía

Bizcocho fantasía

La de tiempo que hace que LolaBB me mandó esta receta que publicaba ella en su blog y cocinaba para su familia “Un rincón para mis cositas“.

Ingredientes:

Bizcocho fantasía
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Repostería, Bizcochos
Cocina: Española
Raciones: 8
Ingredientes
  • 60 gr de almendras crudas
  • 250gr de azúcar blanquilla
  • 1 naranja sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 gr de aceite de oliva o girasol
  • 125 gr yogur natural
  • 250 gr de harina
  • 16 gr o 1 sobre de levadura para bizcochos
  • 1 pizca de sal
  • Colorante alimenticio: rojo, verde y amarillo.
Pasos a seguir
  1. Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Pon en el vaso las almedras y trocéalas 10 segundos en velocidad 5-10. Reserva.
  2. Pon en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos y programa 3 minutos, 37º velocidad 5.
  3. Añade el aceite y el yogur y mezcla 10 segundos en velocidad 3.
  4. Incorpora la harina, las almendras reservadas, la levadura y la pizca de sal y mezcla 15 segundos en velocidad 3.
  5. Divide la masa en tres partes y tíñelas a tu gusto con colorante alimentario. Engrasa un molde y ve echando un poco de cada masa hasta acabar. Hornea a 180º unos 40-45 minutos o hasta que esté listo. Desmolda sobre una rejilla y espera a que enfríe.

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12 Comentarios

  1. Holaaaa!, soy adicta a tu página, me parece un trabajazo todo lo que haces y te queda todo estupendo porque se nota el ingrediente imprescindible para que todo te quede perfecto: ¡¡ el cariño que le pones !!

    Ahora yendo a la receta de este bizcocho, me uno a la misma pregunta que ya hicieron:
    En el número 3 dices mezclar el resto de ingredientes, excepto la harina.
    ¿Cuándo hay que mezclarla, velocidad, tiempo?

    Muchas gracias.

    Un beso.

  2. Hola!!! En el num 3 dices mezclar el resto d ingredientes, excepto la harina.
    Cuando la mezclas????
    Gracias!!!!

  3. este bizcocho se podria cocer al vapor o al microondas
    Gracias.

  4. donde puedo comprar los colorantes?¿?¿

    • Rosa Ardá

      En cualquier super hay colorantes alimenticios. Pregunta a algún empleado de la tienda

  5. Hola: En la receta pone que hay que echar todos los ingredientes excepto la harina, pero no pone cuándo hay que ponerla. Gracias de antemano. Adela.

  6. Puedes quitarle perfectamente los frutos secos y no hace falta que los sustituyas por nada

  7. HOLA, ME ENCANTA ESTE BIZCOCHO PARA EL CUMPLE DE MI PEQUE, PERO SU PRIMITA ES ALÉRGICA A LOS FRUTOS SECOS… MI PREGUNTA ES SI PUEDO QUITAR LAS ALMENDRAS Y YA O DEBO MODIFICAR ALGO?
    MIL GRACIAS, HE COGIDO YA UN PAR DE IDEAS, AUNQUE NUNCA SERÁN LAS FIESTAS DE VICKY!
    UN ABRAZO, CASINA.

  8. Muchas gracias Lola por esta receta tan original!!

  9. Ante todo a Rosa agracecerte tu visita a mi blog ha sido una gran sorpresa, además de felicitarte porque el tuyo es fantástico,tienes aúténticas recetas divinas, yo lo sigo con asiduidad.
    Y por otra pate felicitar a Lola por esta receta.Saludos Jacky

  10. Que buena pinta su vistosidad lo hace mas apetecible.
    Felicidades Lola…….
    Un saludo.María.

  11. ….aperte de vistoso, tiene que estar buenísimo!!!
    Felicidades Lola!!!
    Besos

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