Escrito por: Reto Velocidad Cuchara

Corona de Otoño, con almendras

Corona de Otoño

Hoy aprovecho para poneros esta receta que tiene una pinta excelente. Es una de las recetas que nos ha enviado una amiga y antigua compañera de trabajo, enfermera como yo, mi querida Isabel Alba, con la que tanto me he reído en nuestras guardias de fin de semana. El tiempo pasa :D Ella siempre participa […]

Bizcocho de moras silvestres

Bizcocho de moras silvestres

Hola chic@s. Ya estamos tirando de esas recetas que nos han ido llegando al correo del RETO DE LOS BIZCOCHOS CASEROS. Esta vez, Ana y Blanca de “Juegos de Sabores” nos han sorprendido con esta maravilla. La foto está diciendo cómeme, y la receta no tiene ninguna complicación… No me puedo creer que con tan […]

Bizcocho coconut con glaseado de lima

Bizcocho coconut con glaseado de lima

Hoy no son mis manos las que aparecen en la foto, son las de Pedro, que ha mandado esta imagen para “El Reto de los Bizcochos” que tenemos en marcha. Este fantástico Bizcocho Coconut con glaseado de lima lo podrás ver en su blog “En una servilleta”, donde lo apunta absolutamente todo. A mi me […]

Conejo marinado sin grasas

Conejo marinado

Hoy nos ha enviado esta estupenda receta nuestra querida Piqui Ces que siempre colabora con nosotros en nuestro blog “La Comunidad Velocidad Cuchara”. Es su receta de DIETA, dice que no lleva nada de grasa y que está deliciosa. La pinta es estupenda. Un conejo marinado 12 horas y asado al horno. Se podría hacer […]

Milhojas de bacalao con crema de coliflor

Milhojas de bacalao con crema de coliflor

Por Amara Costa, colaboradora de La Comunidad y “Un domingo en mi cocina“ Esto es lo que nos propone Amara, una de nuestras ganadoras del Reto Cooking, Pontevedresa a muerte, gallega sin elección y enamorada de la vida. Ya véis que el pescado a los gallegos, nos va :D y según me ha contado un […]

Rape al cava para Navidad

Rape al cava para Navidad con Thermomix

Receta enviada por Blanca López Sevilla de “Juego de sabores” Que gracia me ha hecho la descripción de rape de Blanca. La verdad es que el pescado no es muy ¿guapo?, pero no sabía que daba tanto miedo :D Atentos, estamos trabajando en el recetario de Navidad que pronto os podréis descargar. “El rape es uno […]

RoastBeef con cebollitas caramelizadas

Roastbeef con cebollitas para Navidad

Receta enviada por Paola Procell Por fin os hemos preparado un RoastBeef o Rosbif (asado de Buey) que quita el sentido y parece que no he sido la única, porque Paola Procell ha hecho exactamente la misma receta para nuestro RETO COOKING, así que unificaremos ambas para que podáis disfrutarla sin repeticiones :D Las dos […]

Crepês o panqueques con espuma de turrón

Crepè o panqueque para Navidad

Receta enviada por Jazmín García Un  postre simple puede convertirse en una delicatessen. Los crepês son fáciles de hacer, pero con el relleno adecuado pueden cambiar totalmente. Os dejo un paso a paso para que lo hagáis sin miedo y por supuesto con el recetón que nos ha enviado Jazmín para una navidad de lujo. […]

Bunt Cake de vino especiado de Navidad

Bunt cake de vino especiado para Navidad con Thermomix

Receta enviada por Marisa García Cilleros del blog “Marisa en la cocina” Hoy os proponemos este Bunt cake de Christkindl Glühwein, un bunt diferente que nos prepara Marisa para hacer estas fiestas. No os preocupéis que seguro que podemos poner un vino dulce de los que tenemos más a mano para que nos quede igual de […]

Solomillo ibérico en salsa de frutos rojos

Solomillo iberico en salsa de frutos rojos para Navidad con Thermomix

Receta enviada por Mª Cruz López Rodríguez del blog “Pecados del paladar” Enhorabuena a Mª Cruz por esta presentación tan chula que ha hecho para nuestro Reto Cooking. Lo que veis en el plato además de la carne, son patatas cocidas, cortadas con un molde en forma de árbol de Navidad. Un emplatado muy cuidado […]

Naranjas confitadas con chocolate para Navidad

Naranjas confitadas de chocolate para Navidad

Receta enviada por Ana López de “Juego de sabores” Solo puedo decir que tu idea Ana, nos ha encantado. Me parece perfecta para estas fiestas, las naranjas quedan preciosas en el árbol y además es una solución económica. No se puede pedir más. Gracias por enviarnos tu receta para el Reto Cooking  Os recuerdo que […]

Lady sour: Bebida sin alcohol

Lady Sour, bebida sin alcohol en Thermomix

Receta enviada por Mariló Ruibal Mariló es otra de las personas que he tenido la suerte de conocer a través de Velocidad Cuchara. Mariló comenzó escribiéndome al correo electrónico. Un día me envió un mensaje su marido, al siguiente los hijos y así fui conociendo a toda la familia, al completo. Todos, seguidores incondicionales. Era […]

Coquitos con y sin Thermomix

Coquitos con y sin Thermomix

Receta enviada por Eulalia Iñiguez Cómo puede ser que esta receta se nos hubiese escapado. Me parece una idea genial para recordar “viejos tiempos” y ponerlos estas navidades en la mesa. Esta es otra de las recetas que nos ha llegado al correo para nuestro Reto Cooking que sigue abierto hasta el 30 de Noviembre. […]