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Espárragos a la plancha con flan de tomate

Aquí todo se usa para todo. Este plato que veis en la foto es una fuente de tartas de Emile Henry®, pero yo la uso también como fuente para cualquier otro tipo de comida. Hay que ser práctico y sacarle … Continuar

Fideuá de sepia y gambas al horno con Telva

¡¡Viernes por fin!! Se que estaréis encantados con que llegue el fin de semana. La previsión del tiempo dice que habrá sol, así que si es así vamos por fin a poder salir todos de casa. Menudo invierno. Mi propósito … Continuar

Escalivada, ensalada de verduras al horno

Pues con esta receta damos por estrenado el horno prestado. Una receta que sirve para tu dieta, porque solo vamos a asar unas verduras con un poquitín de sal y aceite y que vamos a acompañar con ventresca, atún y … Continuar