Pollo asado en freidora de aire

Pollo asado en freidora de aire o airfryer, super jugoso. No, no puede ser más sencillo, está “tirado” de hacer. La freidora de aire es más un horno de convección y para muestra esta receta. Aquí el tamaño si importa … Continuar

Carrilleras en salsa en olla rápida

Si te gusta cocinar rico, usa la olla rápida para recetas especiales como esta. Una resultado que se deshace en la boca. Unas carrilleras en salsa deliciosas.

Albóndigas en salsa de ciruelas pasas

Vamos allá con esta recetita súper sencilla de las que saca de apuros cuando ya no tienes ganas de hacer nada más. Es que ni las albóndigas las he hecho a mano por que llevaba prisa. He comprado una bandejita … Continuar

Cachopo de ternera, receta asturiana

El cachopo es un plato típico de Asturias. Dos filetes de ternera rellenos de queso y jamón que se empana y se fríe. Se comen con patatas y pimientos. Son riquísimos.

Fricandó de llata de los Hermanos Torres

Hemos cocinado con los Hermanos Torres en su restaurante de Barcelona un maravilloso fricandó de llata, te damos la receta completa para que puedas lucirte en las próximas fiestas. No olvidéis meterla en vuestra lista de preferidos.

Fricandó de ternera a mi manera

Vamos a hacer una receta de Fricandó a mi manera y en Thermomix®, una receta de carne guisada con setas que sale estupendo. Acompáñalo de patatas fritas o de arroz blanco de guarnición y a comer.

Albóndigas al horno

Vamos a bajar calorías a esta receta de albóndigas en salsa cocinándolas en el horno. Nos evitamos la fritura y el resultado es igual de bueno. Os recomiendo no comprar pan hoy para no tener tentaciones con la salsa.

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