6º RETO: Gazpacho con Santa Teresa

publicado en: Retos | 29

Nuevo reto con Santa Teresa

Hola de nuevo:
Ha llegado el momento de cerrar la temporada de retos y lo hacemos con una colaboración de lujo… SANTA TERESA.

Como por fin ha llegado el calor, este sexto reto se presenta veraniego y muy fresquito. Esta vez la receta que tenemos que elaborar en nuestro robot de cocina o con batidora -así no tendréis excusa para no participar- es un rico Gazpacho andaluz. Yo te pondré una receta, pero tu puedes hacer la que hagas normalmente en tu casa, con tus cantidades de ajo, tomate que tu uses… a tu gusto.

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Gazpacho

Ingredientes:
1 kilo de tomates maduros con piel, de la variedad que más te guste
2 dientes de ajo
50gr de pimiento verde
50gr de pimiento rojo
35gr de cebolla
70gr de pepino parcialmente pelado
30gr de vinagre
Sal al gusto
50gr de aceite de oliva virgen extra
250gr de agua, puedes añadir más si lo quieres más líquido

Preparación:
1.- Pon todos los ingredientes en el vaso excepto el agua y programa 3 minutos y medio en velocidad progresiva 5-10. (Pon los 30 primeros segundos en velocidad 5 y luego sube al máximo).
2.- Agrega el agua y programa 2 minutos en velocidad 10. Mete en la nevara y sirve bien fresquito. Listo

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Truco: si añades el aceite al final, el gazpacho saldrá más rojo… mézclalo en velocidad 2 unos segundos y te quedará perfecto. El gazpacho suele servirse con jamón, huevo rallado, trocitos de pan, etc…

Para los tres ganadores habrá un lote con un montón de productos de Santa Teresaproductos 100% naturales sin conservantes, ni aditivos artificiales-: sus famosas yemas, el gazpacho, bechamel, salsa de tomate, alioli, mayonesa, pastel de cabracho, quiche lorrain, puré de patata, membrillo -increible textura y sabor-, etc… una caja muy bien presentada y con muchísimos de sus productos que sin duda os va a encantar.

Y por si fuera poco, esta vez participando en VelocidadCuchara váis a matar dos pájaros de un tiro, porque Santa Teresa tiene en su web un concurso de recetas de Gazpacho que coincidirá con el nuestro, así que os invito a que nos mandéis a ambos las fotos porque así tendréis más posibilidades de ganar… con nosotros y con ellos -bases de Santa Teresa aquí-… ¿Tentador, no??? :D

Este será el regalo del Reto con Santa Teresa, un lote de productos

Como siempre, deberás mandar la receta a reto@velocidadcuchara.com, indicando “6º reto con tu nombre y apellidos“.

El plazo para enviar tus fotos termina el 12 de Julio a las 00:00.

Esa semana haremos el sorteo de los 3 lotes y cerraremos nuestros retos hasta la temporada que viene.
Ya no tenéis excusa para comer sano y participar. A por el último!!!!
Un beso a todos… ¡ya estoy nerviosa pensando en como nos váis a preparar ese gazpacho!!!

Requisitos para participar en el reto:

  1. Tener ganas de cocinar.
  2. Realizar el plato y emplatar como más te guste.
  3. Podrás enviar tus fotos hasta el 12 de julio, indicando en el asunto “6º RETO – Nombre y apellidos” a: reto@velocidadcuchara.com
  4. El tamaño de las fotos deberá ser grande por si usamos tu foto como portada, sin textos ni añadidos.
  5. Las personas agraciadas con un lote de productos Santa Teresa, serán elegidos al azar para que todo el mundo tenga las mismas oportunidades de ganar, lo mismo da que sea blogger o no, que seas buen fotógrafo o no. Solo necesitamos que quieras cocinar.
  6. Para participar en estos retos no es imprescindible usar Thermomix. Si no la tienes nos encantará que tú también participes, queremos divertirnos.
  7. El 16 de Julio, pondremos el post con el resultado de sorteo y con todas las fotos de los participantes.

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29 Comentarios

  1. Aunque llego en el ultimo momento os he enviado mi receta.

    Besos.

  2. Me apunto…..
    Salu2

  3. Ya tengo hechos los deberes y ya puedo salir de vacaciones. Te acabo de enviar mi foto gazpachil.

  4. VelocidadCuchara- Rosa Ardá

    Que bien Emi… ahora voy a verla. Muchas graciassssss
    Muaccc
    Rose

  5. Roussssssss,,,,,,a esta si que me he apuntado, acabo de comer un gazpachito q acabo de hacer y ya te he enviado las fotos
    besos
    EMI

  6. Por supuesto Patricia… es tu trabajo, claro que puedes :D
    Besos
    Ro

  7. Una pregunta, es que no me acuerdo de la otra vez, puedo publicar el gazpacho antes de que se haga el sorteo?
    Muxus

  8. Pues con el móvil Marisa, no pasa nada!!!! Una más, que bien!!! Tiene que ser un final de retos excelente :D
    Muchos besos
    Rosa

  9. MARISA o famalap

    En verano, cuando el calor aprieta, no falta el gazpacho y el salmorejo en nuestra mesa…y como hija, nieta…de andaluces, no puedo fallar ésta vez en los magníficos retos que presentas. Tengo un gran problema, mi hijo estropeó la cámara de fotos, espero sacar una medio decente con el móvil antes de que se pase el plazo. A ver ri tenemos suerte!!

    Bicos y felices vacaciones

  10. Hola Vicky: gracias!!! Que ganas de ver como nos vas a preparar el gazpacho, bueno el tuyo y el de Belén y Bego, Juanfra, Goizalde, Ale , Sandra, ´´Angeles, Bea, Mar Manuel, Patricia, Mar Martinez, Piqui, Storch, cocas de sábado y toda la gente del grupo!!! y los que no nos han escrito…
    Yo me voy de vacaciones el 8 de Julio, pero esperare a tener el RETO listo!!! Así que no esperéis al final que me puede dar algo.
    Muacccccc
    Ro

  11. Vicky Ortiz

    Un final de temporada de lujo. Muchas gracias Santa Teresa por este ofrecimiento y gracias Rosa por esos contactos.
    Pero qué fotoooooooooossssssss.
    Besos
    Vicky

  12. Belén y Bego

    Aunque en los otros retos no he podido participaar por falta de tiempo, este no me lo pierdo!! Me encanta el gazpacho.
    Esperamos la próxima temporada con ilusión.
    Bsos

  13. Piqui, te agradezco mucho el esfuerzo!!! Es que os merecéis un premio, sobre todo los que habéis estado todos los retos dando el callo :D
    Ale: gracias por seguirnos..
    Janfri: este te espero y voy a pasar lista!!!!
    Elisa: ya te tengo fichada
    Sandra, mándamela cuanto antes, no vayas a ser que se te olvide.
    Muaccccc
    Que disfrutéis del finde los que libráis, y a los que nos toca trabajar a disfrutar, que no están las cosas como para quejarse
    :D
    Muaccc

  14. En este participo fijo!!! que en el anterior no tuve tiempo y no cociné nada, pero para el gazpacho me apunto; el miércoles cojo vacaciones y tendré más tiempo de cocinear!!!
    Besitos!!!

  15. Como dice Piqui, por aquí no se estila mucho el gazpacho, y en mi casa no es que triunfe mucho, hice el salmorejo de fresas de mi blog y nos lo tomamos muy a gusto, estaba muy bueno, pero no es algo que me pidan para repetir.
    Sin embargo, he hecho todos los retos hasta ahora y este caerá también.
    El martes 29 es San Pedro, santo de mi pueblo, así que vamos a invitar a mis padres y a mi suegra a casa a comer y les voy a poner gazpacho. Mis padres no se si lo han probado siquiera, creo que ya va siendo hora…
    Jajajajajaja

  16. Hola Rosa, me paso a dejarte un comentario porque acabo de ver ahora mismo el que tú me escribiste hace dos meses! jeje, muchas gracias. Os sigo.

  17. En verano siempre hay gazpacho en casa!!!! Qué fácil nos lo has puesto esta vez Rosa… Acabo de hacer la foto, me ha costado un poco encontar "el marco ideal" pero ya está, sólo queda pasarla al ordenador y mandartela. Qué ilusión!!!!

    Muchas gracias por tu trabajo.

  18. Que bien, este me encanta, lo hago casi a diario, hoy mismo toca así que tendrás pronto la fotito, jeje

  19. Ya os dije que no había excusa posible, jajajaja!!! Y ya ha llegado la primera foto del reto… eh Bea!!!!
    Este tiene que ser en fin de fiesta, así que a ver cuantos lo hacemos :D
    Besos

  20. Mª Angeles Villares

    Esto no puede ser bueno, ja, ja, estaba terminando de dar el pecho al gordo y pensando en abrir el ordenador para ver el nuevo reto, y….. ¡GAZPACHO!, que bien, aqui en Malaga lo tomamos casi todos los dias, asi que no sera dificil. Muchas gracias Rosa.

  21. Lo tengo, lo tengo!!!! hace poco envié mi participación para el concurso de Santa Teresa con lo que ya lo tengo todo preparado para éste nuevo reto.

    Enhorabuena por el trabajo realizado. Ha sido un placer poder participar en los 6 retos y espero ansiosa los nuevos retos de la nueva temporada.

    Besillos de gazpachillo ;)

    http://2mandarinasenmicocina.blogspot.com/2010/06/gazpacho-de-cerezas-con-queso-curado-de.html

  22. Yo como Patricia, poco amante del gazpacho he sido, pero mira por donde ayer mismo me cene un buen vaso, creo k poco a poco le pillare el punto al k me guste mas a mi sin dejar de k le guste a mi marido (k le encanta) Era mi primer gazpacho en la th y quedo muy bien. Ahora a por el reto!!!!!!!!! Como me encantan. Vamos a finalizar la temporada de retos muy bien, con algo bien veraniego. Muchas gracias Ro!!!! besitossss

  23. Patricia Muñoz

    Bueno,bueno,me acabo de levantar y no he podido resistir la tentacion de ver la sorpresa tan agradable q nos tiene preparada rosa.
    Un gazpachito,fresquito,con su guarnicion,ummm,yo nunca he sido amande del gazpacho pero desde q probe a hacerlo con la th mi vision sobre este manjar ha cambiado,jiji,ademas me pasa como a mar,no me gusta demasiado fuerte pq me repite,asi q suelo hacer una receta en la q la cantidad de pepino es minima,ahhhh y sin pan por mi dieta.
    Mañana me voy unos dias de vacas,cuando venga la semana q viene me pongo al lio.
    Muchas gracias ro!!!!

  24. Mar Martinez

    Me encanta este reto!!! En casa el gazpacho, en cuanto llega el verano, va por litros! Y desde que hice el gazpacho de fresas que puso Vicky en el blog, siempre hago esa receta aunque sin fresas, todo tomate, porque sale con el punto que me gusta.

    Hala, pues vamos a por el ultimo reto de la temporada!!

    Un besico

  25. Yo también me apunto aunque tú sabes Rosa que por estas tierras del norte eso del gazpacho no es muy habitual, de hecho a mi particularmente (eso que me encantan las ensaladas) no me gusta nada pero algo imaginaré para presentar porque no pienso faltar al reto.
    Por cierto que voy a ser la ganadora porque se sortea el día de mi santo y sería una forma perfecta de que me hicierais un regalo con mucho disimulo jajajajajaja.

  26. CoCaS De SáBaDo

    me apunto!!!!!

  27. Éste si que no me lo pierdo: nunca (todavía!) he hecho gazpacho en la thermo y eso que en casa nos encanta… Ahora no tengo excusa!
    A por tomates!! ;)
    Laia

  28. Si Storch!!! ya vamos por el 6º reto… no te preocupes que llegas justo a tiempo de terminar la temporada… puedes ver los anteriores aquí: http://www.velocidadcuchara.com/search/label/Retos
    CUENTO CONTIGOOOOOO
    Muchos besos
    Rosa

  29. Pero el 6º Reto??
    Madre mia, estoy muy perdida.
    Este no me lo pierdo, me encanta el gazpacho.
    Besitos.

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