Buenos días. Acabo de llegar de unos cuantos días intensos por Ourense donde me lo he pasado muy bien. He visitado esos sitios de la infancia que estaban guardados en el recuerdo y ha sido una sorpresa ver que algunas cosas no cambian. En algunos sitios el tiempo parece que se para. Ya os contaré :)).
Me he atrevido con esta receta que es bastante rápida de hacer. Un buen pollo Tikka Masala -plato típico en India y todo el sureste asiático- necesita una elaboración más completa y que requiere más tiempo, pero esta versión rápida me ha gustado mucho, así que como ya llueve y apetece estar calentito en la cocina, aquí la tenéis. Acompañadla de cualquier tipo de arroz que os guste.
Pollo estilo tikka masala
Preparación
Cocción
Tiempo total
Hacía tiempo que una receta no me sorprendía tanto. Si quieres unirte al club de las mariposas verdes -por el curry cambiará de color-, ponte a cocinar
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receta: Carnes
Cocina: Indio
Raciones: 4
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 200 g cebolla
- 100 g de pimiento verde
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 600-800 g de pechuga de pollo troceada en trozos medianos
- sal
- 2 cucharadas de curry
- 200 g de nata líquida o leche evaporada o queso fresco batido
- 200 g de tomate frito
- 1 pizca de comino
Pasos a seguir
- Introduce en el vaso 1 diente de ajo, la cebolla cortada en cuartos y el pimiento troceado en partes iguales. Trocea 3 segundos en velocidad 4. Baja los restos de las paredes con la super espátula.
- Añade el aceite y sofríe 8 minutos, Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, sin cubilete.
- Coloca la mariposa en el vaso e incorpora la pechuga de pollo. Cocínala durante 10 minutos, Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara con cubilete.
- Añade las 2 cucharadas de curry y programa 1 minuto, Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Agrega el tomate frito, la nata líquida y el comino, cocina durante 10 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Notas:
Acompaña el pollo tikka masala de arroz salvaje, basmati o normal, a tu gusto. Si tenéis las especias para Tikka masala, no dudéis en usarlas.
310 Comentarios
Cristina
Hola! Si tengo especias tikka masala, cuánto y en sustitucion de qué se añade?
Alicia
Hola, he hecho la receta y ha gustado mucho en casa. Gracias 😊
Sin embargo te pregunto en qué momento se echa la sal ? Al final de la receta me di cuenta que no le había puesto sal y me quedó soso, claro.
Me encantan tus recetas
Un beso
Alicia
Claudia
La receta preferida de mis hijos, una delicia!
salsa tikka masala
Que rica la salsa tikka masala nos encanta, mil gracias por la receta.
Rosa Ardá
Graciassss
María
Hola y gracias por esta receta. Hoy la hemos probado y ha sido un éxito. Rápida y nos ha gustado a toda la familia. Gracias, crecetas nunca se falla.
MariaS
Hoy he hecho la receta y ha sido un súper éxito.
En el paso donde se le echa la especia le he puesto 3 gotas de tabasco y le ha dado un ligero picor.
M.L.C
La mariposa se tiene que dejar puesta hasta el final? O se retia santes?
Maria Rosa
Déjala hasta el final
María Jose
Hola Rosa. Quiero hacer el pollo tikka masala. Como tengo la especia tikka masala, la sustituyó por el curry??
Gracias de antemano.
Me encanta tu blog
Jose Recetas
Me ha resultado muy útil, gracias.
Pedro
¡Increíble! He seguido todos los pasos y… ¡está buenísima! A mi familia también le ha encantado, somos aficionados a la cocina india y está receta es muy similar al pollo tikka masala que comemos en nuestro restaurante favorito. ¡Un diez!
Rosa Ardá
Gracias Pedro!!! No sabes lo que me alegra que te guste
Isa
¡Buenas tardes Rosa!
He preparado esta receta para comer hoy y ha sido todo un éxito. Yo le he puesto un solomillo de pavo que tenía, y además del curry y el comino, pimentón De la Vera y pimienta de Cayena, no tenía tomate frito y le he tenido que poner natural, por eso el pimentón, para darle más color…a mi marido no le gustan ni el pimiento, ni la cebolla y se lo ha comido sin rechistar y chupándose los dedos.
¡Muchas gracias!
Rosa Ardá
Eso es una gran señal!!! Me alegra muchísimo leerlo
#INLOVE!!
Violeta
Se podría podría cambiar el queso batido por yogur blanco natural?
Gracias
Rosa Ardá
Si, a tu gusto!!! un besazo
Carmen
¿Se puede poner tomate triturado en lugar de frito??
Maria Rosa
Si…
Abraham
Buenos días
Quería comentarle que la receta, en los ingredientes viene la sal, pero en el proceso de cocinado no pone ningún sitio cuándo es el momento de añadir la sal, con lo cual yo siguiendo los pasos a pies juntitos ni me acordado de la sal y se me ha quedado soso.
Un placer y le sigo siempre en sus recetas
Abraham
Rosa Ardá
Pues se lo pones al final del todo si no la ves en la receta… la sal siempre es al gusto.
Pilar
Si me permites con leche de coco (la q venden en lata) queda mucho más rico y más auténtica la receta.
Belén
Sustituyéndolo por la nota, no?
Rosa Ardá
Claro que te permito. No tenía leche de coco pero en Mercadona hay así que habrá que mejorar la receta :D
Carla
Impresionante la receta!! ha sido todo un éxito!!
Natalia
Delicioso, sencillo de preparar. Le ha encantado a toda la familia. Repetimos esta semana.
Monica Planas
Tiene buenísima pinta!!! Que tal queda de un día para otro? O es mejor hacerlo al momento. Gracias
Seila
De un día para otro queda estupendo
Marta
Buenísimo. Es el mejor premio que puedo dar a mi hija, se lo tengo que hacer una vez a la semana????????
Carmen
Es de mis favoritas! La comería todos los días si pudiera ????
Ana Isabel Mísera
Excelente!!!!
Mari Carmen
Lo he hecho mil veces y lo volveré a hacer otra mil. Está delicioso. Yo lo acompaño con arroz jazmín. Mis niños se chupan los dedos
Nerea
Hola Rosa, para darle un toque picante que puedo echarle? Gracias!
Rosa Ardá
Una guindilla por ejemplo
M cinta
Yo el pollo tika masala lo marino por lo menos 1 hora con
gengibre en polvo
Pimentón rojo
Cúrcuma
Masala
Limón y yogur
Después hago el sofrito con cebolla y tomate le agrego el pollo y después una lata de leche de coco sale bueniiiiisimo
Susana Royo
Es espectacular, un triunfo seguro
Gracias por compartirla
Mar
Me gustaría hacer esta receta pero en casa no nos gusta nada el pimiento… Alguna opción para sustituirlo o directamente mejor no hacerlo? Gracias!!
Lore
Hola! No sale la pechuga dura después de 10mn?
Lucia
A la próxima me sale perfecto, porque se me ha olvidado la sal, pero aún así estaba muy bueno.
Lo incorporó a mis menús. Gracias
Amparo C.V.
En qué pasó se le incorpora la sal?. También se me olvidó al no verlo en ninguno de los pasos del cocinado. Suerte que me di cuenta al probarlo tras el último paso y se la eché antes de servir.
Gran aportación, gracias!
Marta
N9 Dave de estate Mali, pero esp no as tikka masala… nada que ver
elena
¿Lo puedo hacer el día de antes?
tiene muy buena pinta
Victoria
Hola!! ¿Cuántos grms pones de curry? Es que la última vez no recuerdo cuanto le puse pero se me quedó cortó de sabor. Gracias
Isa
La salsa queda estupenda,la hago con leche evaporada,pero el pollo me resulta soso,no coge sabor,igual para la próxima vez lo dejo un tiempo marinado con un poco de curry
Sara
Esta receta esta buenísima, me ha encantado la comida en un viaje en un restaurante indio y me encanto estuve buscando la receta por todos lados y no era lo mismo hasta que hice esta, lo único que he sustituido es la nata o leche evaporada por leche de coco que es como yo la comí en su día y me encanto. Muchísimas gracias por todo
Raquel Balbuena Aguado
Hola Rosa,quería hacer la receta y mi pregunta es si puedo sustituir la nata por leche de coco
Irene
Si que puedes , yo lo hago y sale muy rico
Laura
Hola Rosa, buenísima la receta. A mi hija que es de la India le encantó, cuando llegó a casa decía que olía a India.
Nosotros solemos ir a restaurantes indios para que ella coma comida típica de su país y tengo que decirte que esta receta no le tiene que envidiar nada a la de algún restaurante indio.
¡Nos ha encantado!
Muchas gracias
Constanza Ullrich
Queda muy sabrosa, pero el pollo no se termino de cocer en el tiempo. Se apreta en la mariposa y en centro de todos los pedazos quedó crudo. Tuve que darle unos minutos más-
Rocio
Es sabrosísima!!! Queda estupendamente, para no dejar ni las migas
Rosa Ardá
Siempre triunfa!! No conozco a nadie que no le guste :D
Silvia C
Buenas tardes, voy a hacer la receta mañana, como tengo tikka masala solo hay que sustituir el curry por ella?
Supongo el tomate, la nata y el comino todo igual no?
Silvia C
Perdón,acabo de oler alguien que preguntó. ????
Rosa Ardá
Todo igual
Elena Rodriguez
Pues si, es cómo hacer magia. La mariposa de la TM 6 se volvió verde…
Yo hice una receta similar, Pollo con coco al estilo Thai, también llevaba curry. Me encantan las recetas de cocina hindú. Cualquier me pongo a cocinar ésta tuya.
Yolanda
Hoy lo hago yo,luego cuento como ha salido.Gracias.
Rosa Ardá
:DD
Estela
Lo hice ayer y les encantó a todos, incluso los niños.
Rosa Ardá
Es que sale delicioso… no te asustes si te queda la mariposa verde!
Paula
Maravillosa receta, lo hice con cerdo y también quedo excelente. Hice la receta del tomate frito y lo acompañe con arroz blanco pero en vez de aceite le puse aceite de coco, mil gracias Rosa por tus maravillosas recetas. Cariños, Paula de Chile
Rosa Ardá
Yo el aceite de coco no lo uso!!! Tengo que probar… me dejo aconsejar :D
Besotes
LaCestitadelBebe
Buenas,
lo probaré lo exótico me encanta y si tiene un punto picante también.
Besos!
Anabel
Rosa Ardá
Te va a gustar
Elena
A mí las pechugas se me deshacen mucho, aún utilizando la mariposa, se hacen como hebrosas, no tienen nada que ver con las de la foto! Como podría solucionarlo?
Amparo C.V.
A mí me ha pasado lo mismo, no sé si porque se me descolocó la mariposa o qué.
¿Alguna recomendación?
Claudia
Tienes que poner GIRO A LA IZQUIERDA en la Thermomix!
Lola
Tengo especias tikka lasala traídas directamente de la India, las sustituyo por la misma cantidad de curry? El resto todo igual??
Gracias!!!
Rosa Ardá
Si, el resto igual!
Ana
Puedo poner un yogurt natural si no tengo nata,gracias?
Rosa Ardá
Siii… a ver como queda :D
SraTorres
hola! Tengo pensado hacer esta receta para todos en casa hoy, somos seis y quería preguntarte si cabría su doblase todos los ingredientes… ????☺️ A veces doblo algunas recetas y bien otras la lío!
Rosa Ardá
Jajajaja… pues tendrás que probar, porque yo la hice sin doblar :D
Me gustaría verte liándola ahí por un agujerito, jajajaja, que gracia. Nos pasa a todos!
patri
al final doblaste cantidades? yo quiero hacer tb el doble, aunque sea la salsa, ya el pollo lo haría aparte.
Jessica
Delicioso¡ he hecho solo una ración pero está muy rico! Me la guardo!
Carmen
Llevo años haciendo esta receta y tengo que perder unos minutos sin más remedio para escribir un comentario y decirte que es la receta número uno en mi casa con thermomix. Mis hijos la comen desde que tenían 6 meses porque hemos aplicado el método baby led weaning y nunca han comido papillas, así que la hago bastante a menudo porque es un éxito total. Muchas gracias por incorporar a nuestro paladar recetas exóticas!
Belen
Lo he hecho hoy Rosa , sencillamente un descubrimiento , buenisimo, no lo había probado nunca …mil gracias !
Rosa Ardá
A vosotras!!! Esta es una receta que gusta un montón!
Muaccc
Mª Ángeles y Alberto
Esta fue nuestra cena de San Valentín junto con un entrante (potito de huevo trufado de la Gabinoteca). El pollo acompañado de arroz estaba que se salía, hasta el punto que mi hija de 20 meses también comió un platito de arroz y le encantó la salsa.
Muchas gracias por tus fantásticas recetas. Saludos.
Rosa Ardá
Gracias a vosotros… se vé que lo habéis disfrutado :D
Silvia Rguez
Buenos días Rosa!!!!
Muchisimas felicidades por esta página y lo bien hecha que está ☺️.
Una consulta, podria sustituir el pimiento verde por rojo??? Es que no soy muy amante del pimiento verde.
Mil gracias!!!!
Diana
Que alternativa hay para los que no nos gusta la leche? Graciass
Cova
¡Muy rico! Tuneé la receta bastante añadiendo al sofrito una manzana moribunda que tenía que gastar, y sustituyendo el tomate y la nata por una lata de leche de coco de 400 grms. Delicioso.
Otro dia la repito tal cual pero buenisima opción para hacer el curry en thermomix. Gracias!
Gema
Lo hice anoche para cenar y mis hijos dejaron el plato limpio!!! Yo me lo llevo hoy para la oficina. Gracias por tus recetas!!
Saray
Hola he encontrado las especias… Le añado la misma cantidad que si fuese solo curry?
Mi hijo es un fan de la comida India y sus sabores a los 12 años
Un saludo y muchas gracias
Vir
Y la sal cuando se pone?
Rosa Ardá
Al final… a tu gusto
paula
Hola Rosa,
me gustaría hacer la receta pero tengo una pequeña duda, ¿qué tal aguanta de un día para otro? ¿es decir, podría llevarla en un tupper y calentar en el micro o no es una buena idea?
Gracias!
Belen
Hola!!!
Te lo digo por mi experiencia propia, que también llevo tupper al trabajo. Preparo el pollo y el arroz basmati por la noche, lo pongo en dos tuppers diferentes y a la hora de comer los caliento en el micro y luego los mezclo en el plato. Así el arroz no absorbe toda la salsa.
Queda muy bueno, no se queda apelmazado ni seco. Yo lo hago con leche evaporada, no sé si con la nata quedará igual.
Ana
Si , y sigue estando muy bueno
Isaac
Gracias por hacer esta receta, mi madre la ha hecho hoy y estaba buenisima.
Angel
Estupenda receta yo uso además del curry el Garam Massala, que es muy apropiado para este tipo de guisos, tambien le pongo una buena cantidad de gengibre rallado junto con un ajo en la cebolla del sofrito.
Está bunisimo.
Un saludo
Isabel
Hola Rosa!
Si quiero hacer para más personas (6) basta con doblar los ingredientes o también hay que cambiar los tiempos? Mil gracias y enohrabuena por tu superweb!
Claudia Lopez
Puedes aumentar unos minutillos para comprobar que queda bien hecho…
Julio
Esta receta sale de maravilla. La hacemos continuamente. Aporto un detalle por si queréis probarlo. En el último paso que se añade la nata y el tomate yo le pongo 120 grados y le quito el cubilete. Pongo el cestillo para que no salpique. Al perder algo de líquido sale mucho más cremosa. Esto con la TM5. Saludos y gracias por tus fantásticas recetas!!
Andrea
Hola!
Llevo poquísimo tiempo usando la Tmx. Y todas las recetas que he hecho han sido de tu blog. Nunca he escrito, pero es que con esta receta no me he podido resistir!
Deliciosa es poco, realmente buena, esta vez fui precavida con el curry pero para la siguiente seré más generosa, me encanta el aroma que da.
Muchas gracias por hacer este blog, gracias a ti y a la TMX hemos salido del menú repetitivo que antes había en casa. Y es que antes odiaba cocinar pero ahora…. Me creo una súper chef!!
Mayje ot
Me encanta esta receta desde que la descubrí, la he hecho un montón de veces, es más, está tan rica que hasta mi chico que es super-delicado y no le gusta el pimiento ni la cebolla ni nada de eso le encanta esta receta. Es genial como todas las recetas que he hecho de esta página! Muchas gracias Rosa por hacernos tan felices con tu cocina
Rosa Ardá
Muchas gracias a ti y a tu chico :D, un placer leeros
Muaccc
Silvia Martín
Ayer hice esta deliciosa receta para almorzar. El pollo sale muy sabroso y la salsa para no parar de echarle arroz…jijiji
En casa suelo hacer una receta de pollo con nata un par de veces al mes porque a los niños les encanta. A partir de ahora intercambiaré esta receta con la que siempre hago.
Muchas gracias por compartirla!
POLLO TIKKA MASALA - ALL YOUR SITES
[…] receta la suele hacer mi marido con la thermomix y la hemos sacado del famoso blog, velocidad cuchara, pero como yo no uso esta maquina la he hecho de modo tradicional y usando las especias de la […]
ainhi
¡Esta receta la hemos hecho varias veces en casa y es fácil y está riquísima!
Si aumentásemos los ingredientes, para más gente (por ejemplo, usar 1 kg de pollo y aumentar proporcionamente el resto de ingredientes), ¿tendríamos que variar los tiempos de cocción?
¡Gracias!
Rosa Ardá
Puedes aumentar unos minutillos para comprobar que queda bien hecho… Es deliciosa esta receta.
Nani
Hola Rosa
Hace tiempo que te sigo, he hecho cantidad de recetas tuyas y tengo que decirte que todas estupendas incluído el roscón, verdaderamente el definitivo!
Hoy estoy haciendo el pollo tilkka masala, que ya he hecho otras veces porque está de lujo! Con tus recetas, triunfo asegurado!! Gracias guapa
Rosa Ardá
Esta queda genial… lo malo es la mariposa que queda verdosa :D
Cristina comas
Buenas tardes, hace dias que tengo la thermomix y esta receta me parece estupenda, pero tengo una duda: cuando dices “con cubilete” quieres decir que tenemos que introducir el cubilete vacio o meter el pollo en el cubiliete? Me he perdido un poco. Muchas gracias?
Rosa Ardá
Con cubilete o sin cubilete hace referencia a si la tapa la dejamos cerrada totalmente o abierta… nada más. Cuando sofrio suelo quitarlo para que el calor no haga que caiga agua dentro del vaso… Digamos que equivale a tapar o no tapar…
El cubilete también se usa como vasito medidor… pero nada más :D
palvarez
Deliciosa receta y muy sencilla de hacer, muchas gracias!
PAULA
hola, me gustaria saber si se puede congelar
PAULA
se puede congelar?
Kia
Hola Rosa!
Esta receta nos encanta, esta buenisima. Pero la pechuga de pollo siempre no sale muy seca. ¿A que se debera o que crees que podemos hacer? Seguimos los tiempos que pones en la receta. Gracias!
Nyka
Yo pongo los trocitos de pechuga en leche unas horas y sw queda jugosa
Marta
¡Muchas gracia por esta gran receta! la llevo haciendo desde hace meses cambiando algunos ingredientes y siempre queda buenísima. Únicamente he variado el aceite (echo menos) y el último tiempo lo rebajé a 7 minutos porque una vez se quemó un poquito el pollo. También he probado a hacerla sin nata y sustituirla por caldo de pollo o agua, y queda muy bien. Aunque sin duda la mejor es con nata :-) He incluido tu enlace desde mi blog como una de las recetas que más repito con mi TM31. ¡Un saludo!
Mis recetas favoritas de Thermomix | Enchilada de Lunares
[…] Pollo al curry […]
ANA
Que buena pinta! Te sigo desde hace un tiempo pero nunca me había atrevido a poner un comentario…he hecho ya varias de tus recetas y cada cual más rica! Muchas gracias por tu tiempo y por tus recetas!! te quería hacer una pregunta sobre este plato, podrías decirme como has preparado esta vez el arroz y que tipo es? lo veo oscurito con una pintaza…mil gracias!!
Susana
Me declaro fan total de velocidad cuchara y de esta receta!! Sale espectacular!!!
Ana
Riquíiiiiiisimo!!!!!!! seguro que repetiré!!!
Rosa Ardá
:D
Rocío
Me encanta esta receta!!
Felicidades por ella y por tu página, recurro mucho a ti, eres de gran ayuda.
Raquel
Rosa esta receta es lo mas!!! He hecho muchísimas tuyas (soy fan nº1 de tus tostas de aguacate y pimiento caramelizado y de muchas más) pero esta ha salido increíble, igual que en un restaurante hindú. Gracias por compartirlas!
Rosa Ardá
Ehhh!!! Me alegro que te guste :D
Un besote grande… a probar más recetas.
Nuria
Le di cinco estrellas pero creo que se borraron al enviar comentario
Nuria
¡Buenísima la receta! Gracias por las recetas, son todas fantásticas!
Ana Maria Valverde
Rosa, como todo lo que haces…buenisísimo. A mi hijo Pablo le chiflan las especias, yo o he acompañado con cuscus. Un besito y gracias por tus recetas, muakk
Ana
Hola Rosa, soy una enamorada de tus recetas y de tus perris. Mira , hoy todavía me he comido tu arroz con pulpo que se ha convertido en un habitual en mi casa, por no hablar de la coca express y tantos otros platillos deliciosos. Voy a probar con este la semana que viene y tengo una duda: tengo Garam massala y me gustaria usarlo en esta receta ¿lo añado ademas del curry o sustituyo una especia por otra? Un besito para Clara y Camilo, bueno y otro para ti que tan buenos ratos me haces pasar…
Rosa Ardá
Anda que suerte… pues ponle un poquito y prueba… mira como te queda de sabor que a lo mejor no necesitas añadirle nada más ;D
Eva ( Catarroja )
Hola Rosa!! Estaba buscando esta receta porque el pollo Tikka amásala nos encanta y, mira por donde, tú tenías publicada la receta…la acabo de hacer y está realmente impresionante…a la altura de cualquier restaurante indú…cerca de casa frecuentamos un restaurante de este tipo y tu receta no tiene nada que envidiar al que comemos allí…en mi caso, tenía las especias Masala ( que llevan el comino y el curry entre otras ) y he cambiado la nata por leche de coco…está delicioso!! Te animo a que hagas la receta del pan indú Naam de queso que le va genial a esta receta…
Mil gracias por tus recetas, eres la mejor, le sacamos mucho partido a la maquinita gracias a ti y siempre nos haces quedar estupendamente con nuestros invitados!!
Isa Seoane
Hice esta receta hace un par de semanas un día para cenar y ufffffff, estaba buenísima, pero también una BOMBA para el estomago, creo que la próxima vez intentare aligerarla con leche evaporada o yogur natural en lugar de la nata y tomate triturado en lugar de tomate frito. Ya te contaré!
Da
Yo la hago con la mitad de aceite que dice y lo compenso con agua, leche de coco en lugar de nata (q es como en india hacen el curry) y tomate triturado no frito……. Y si es por la noche en lugar de acompañarlo con arroz lo hago con verduras… Calabacines, patatas y zanahorias hervidas…. Y es así de bomba nada!!
Manuel
Hola Rosa. Esta receta es la tercera vez que la pruebo, de hecho me encanta. De tu blog es la primera vez. Y te quería preguntar. ….la sal ¿ En qué momento de la receta se pone? Porque en los ingredientes pone “sal” pero luego durante la receta no dices nada de sal y claro, la hacemos sin sal jajajaaj. Cuando lo pruebo. … digo ‘esta receta es más rara’ y es que se ha hecho sin sal. Nos encantan tus recetas. Te seguimos mucho y Camilo guapísimo. Saludos.
Rosa Ardá
Se puede poner en cualquier momento :D incluso al final… tienes razón, como es algo que cada uno echa al gusto a veces se me escapa escribirlo :D
Marisa
Hola buenas, solo una duda, esta receta es para la nueva TM5? O es de la antigua? Es por el tema del Varoma, q creo q en el caso de la TM5 la varoma se corresponde al máximo del anterior modelo. Mil gracias
Silvia
Hola! Esta receta es de 10. La he hecho varias veces y siempre es un éxito seguro. Solo una pregunta: si se le añadieran unos champiñones¿en qué paso los añadirías?
Hoy voy a probar porque tengo una bandeja y no sé qué hacer con ellos.
Silvia
Soy yo de nuevo para dar la respuesta. Los añadí cortados en trozos grandes a la vez que el pollo y quedaron buenísimos.
Rosa Ardá
Gracias Silvia!!!!
Susana
O no lo he visto o falta la sal ¿verdad? Acabo de hacer esta receta
Esther
Hola soy novatilla!! Una pregunta..cuando pones la mariposa ya no se quita hasta el final no? Indica ponerla pero no quitarla…Gracias!!
angagu
Hola, yo soy alérgica a la mostaza, y uno de los ingredientes del curry es la mostaza, podría sustituir el curry por otra cosa? cúrcuma?
Rosa Ardá
Si… no pongas curry y échale otro condimento que te guste
Marta
Las estamos comiendo y mi marido se esta chupando los dedos. Yo al ser intolerante a la lactosa he sustituido la nata por yogurt natural sin lactosa y esta…. Mmmmm!!!! Felicidades por tu receta Rosa.
Nieves
Marta, yo lo he hecho hoy con leche de almendras. Buenísimo. Siempre hay alternativas
Xavier Garrido
Como siempre espectacular Rosa, gracias por compartir y enseñarnos los secretos de este pedazo de maquina. Solo me gustaría añadir a nivel informativo, que si bien el pollo Tikka Masala es un plato indio su origen se da en el Reino Unido, cuando un cocinero indio experto en street food mezclo iougurt con las especias llamada masala. A mi paso que estuve en india y iba pidiendo Tikka Masala y no sabian que era.
Os recomiendo como dice Rayco, probar la receta con iougurt natural sin azucar.
Saludos y a disfrutarlo.
Cristina
Hola Rosa, acabo de ver esta receta y mañana que vienen mis padres a comer a casa la haré. Las “cucharadas” de curry son cucharadas soperas? He mirado en varios sitios y a veces pone cucharadas y en otras cucharaditas y no quiero pasarme… mil gracias
Rayco
Hola me llamo Rayco Padrón y soy seguidor de tus recetas, soy cocinero profesional aunque eso no quieta que aprenda de tus recetas pequeños consejos y recetas para mi thermomix… un sustitutivo de la nata y es como yo lo hago es usando yogurt natural…
Marisa
Será podible hacerlos sin nata? es a estoy a dieta y no la puedo probar, o sustituir por leche desnatada?
Gracias.
Rosa Ardá
Puedes sustituirlo por nata vegeta…
sara
Hola Rosa!! Llevo poco tiempo con la tmx pero la doy mucho uso y gracias a tus recetas mas jeje. Hoy hice el pollo aunq con solomillo de pavo y quedo muy bueno bueniiiiisimo jaja. Tengo una duda las especias donde las puedo conseguir?? Es picante? Q en casa nos chifla lo picante. Graciassss
Rosa Ardá
En centros comerciales grandes o tiendas especializadas en este tipo de comidas..
Leticia
Muy rica la salsa!!! Poco de envidiar a la de los restaurantes. Merece la pena
Conchi
Las especias tikka massala se las añado a tu receta y ya esta o cambio algo?
Rosa Ardá
Ya está :D
ViajesxelMundo
Pues si que tiene muy buena pinta!!! Éste finde la hago!!! Gracias!!!
Rosa Ardá
:D
Johnc552
Farmville farms even include free gift that is especially designed for the neighbors on bdbdkdgekfdb
Adriana G.
Hola Rosa,
Tengo algunos días entrando en esta página y estoy encantada. Cada receta tiene mejor pinta que la anterior. Preparé esta receta hace dos días. Mi pareja llegó de trabajar (ya había cenado) y se comió un tupper entero de este pollo. Me dijo que es la receta más buena que había preparado jamás (y llevamos 9 años juntos). Me dijo que había quedado mejor que en un restaurante, jajajaja.
Así que nada, espero que nos sigas deleitando con estas cosas tan ricas que haces! :D
Rosa Ardá
jajajajaja… pero que majo es tu chico. Es un sol. Cuanto te diga esas cosas te los comes a besos por los dos.
Muacccc
Rosa Ardá
jajajajaja… pero que majo es tu chico. Es un sol. Cuanto te diga esas cosas te los comes a besos por las dos.
Muacccc
Teresa
Hola Rosa, Por que especie podría sustituir el curry?? Me encanta, pero mi peque es celiaca y no puedo utilizarlo.
Muchas gracias!!!
Rosa Ardá
Es que esta receta es asíiiii :D Quítalo y listo, pero no va a tener la misma gracias aunque esté bueno.
Francisco
Hola Teresa, yo también soy celiaco y hago la receta con curry apto. La marca onena (la encuentro en el corte inglés) hace especias puras y es apta. También es apto el de la marca blanca de más y más, que viene etiquetado como sin gluten.
Bongo
Hola! Sólo quería darte las gracias por tu receta y comentarte que he cambiado el tomate frito y la nata por 400gr de leche de coco, le da un punto suave a la vez que muy oriental y también está muy rico.
Es un gustazo poder cocinar cosas tan ricas si alguien se ha prestao a contártelo tan bien explicadito y apetecible, de nuevo muchas gracias y ánimo a seguir, te lo agradecemos muchas familias!! Jjj
Maria
En que momento se echa la sal, si es que hay que hacerlo?
janette
Que receta tan rica…me ha encantado!!!!!
Rosa Ardá
racias
LIDIA
perfecto, delicioso, mi hijo de 2 años mi marido y yo lo cenamos ayer.
Cris
Espectacular!! Nos encanta. Es una receta muy práctica y fiel al que preparan en India. Gracias por todas tus recetas, Rosa :-)
Rosa Ardá
A vosotrasssss
Sense Traça
Hola Rosa,
he preparado este pollo en casa y les ha encantado. La única pega, y eso fue culpa mía, es que se me fue la mano con el picante y quedó demasiado fuerte para los niños. Ahora tengo excusa para volver a prepararlo y esta vez con el pan.
un saludo!!!
Rosa Ardá
Jajajaja, pobre… es mejor quedarse siempre corto de picante :D
Besotes
Gloria
Segunda vez que hago esta receta… Ufff está espectacular!!! En la última guardia me lo llevé y la gente se amorraba a mi tupper, mi tesoro, :))
Gracias por el trabajo tan bueno q haces en el blog!!
Rosa Ardá
A vosotras por estar ahí a mi ladito.
Maria
holaaa quiero hacer esta receta, pero tengo una duda… donde puedo conseguir el curry??
Rosa Ardá
En el supermercado
Perigordini
A pesar de que el último comentario está fechado en el 2012, aquí va mi testimonio.No he podido resistirme.Hice esta receta hace un par de días y …¡ Madre mía ! Es uno de los platos más deliciosos que he probado nunca.Adoro la cocina asiática y el resultado está a la altura de cualquier restaurante.Fantástico.Muchas gracias por compartir tus recetas.
violeta
Me encanta está página, todo sale perfecto!!! Ya he perdido la cuenta de las recetas que he cocinado y eso que no hace ni un mes que la he adquirido!!! Una recomendación: yo compro las especias en todoespecias.com. Tienen de todo y te lo envían por correo ordinario al buzón, muy útil para las personas que trabajan o no pueden estar en casa para recoger el pedido. Yo he usado el tandori masala, y como me gusta mucho la verdura he añadido un pimiento rojo y dos cucharadas extra de tomate triturado natural. Genial!!!!!
Rosa Ardá
Me gusta :DD
TodoEspecias
Muchas gracias Violeta! que alegría leer este tipo de comentarios sobre nosotros. Un saludo!
POLLO TIKKA MASALA
[…] lo he comido bastantes veces, y el resultado ha sido muy bueno. He seguido la receta del blog "Velocidad Cuchara", aunque yo en vez de usar pechugas he utilizado pollo campero troceado para que tuviera mas sabor y […]
Isa
Por fin he podido probar la receta que puse en práctica la semana pasada, y he decir que ha quedado buenísimo, además es súper fácil de hacer. La recomiendo 100%
Gracias Rosa por compartir tus recetas!!!
Rosa Ardá
A ti por hacerla Isa. Un abrazo
Luis
Hoy hemos comido esta receta, la dejamos preparada anoche y la hemos acompañado con un vasito de arroz basmati del que solo hay que calentar en el microondas. Nos ha parecido deliciosa y super práctica!! Gracias Rosa Ardá por esta maravilla de web!!
Bimba
Hola,
Me encanta esta receta y la hago muchísimo! Este sábado tengo cena en casa y somos un montón. ¿Podría añadir el doble de los ingredientes o puede que no entre todo en la Thermomix?
Gracias!!
beatriz
eres magnífica. tus recetas son estupendas .
Rosa Ardá
:D
Mangetak
Uauhhhh que rico!! Mi primera receta con Thermomix y ha salido perfecta y eso que he tenido que adaptar un poco las cantidades porque estaba yo solo. aún así delicioso. Muchísimas gracias Tienes un nuevo seguidor ;)
Rosa Ardá
Pues entonces solo puedo darte la Bienvenida!!!!!!
Un saludo
Teresa
Hola!
Hace unas semanas descubrí tu página. Hoy después de ver tantas cosas ricas como nos vas poniendo, me he puesto a buscar recetas con alitas de pollo y me ha aparecido ésta. Yo lo he hecho con menos nata (es que estaba aprovechando restos), le he añadido un poco de agua (aclarando el bote del tomate frito ;D) y le he puesto dos cucharaditas de curry hindú que me regaló una amiga hindú. No lo he probado, pero tiene una pinta que te mueres. Lo que sí, decir que he añadido más tiempo de cocción, 5 min más mareando con el curry (pero el curry se me ha quedado pegado a los alones de arriba y no se mezclaba) y luego 5 min más al final de cocción. Ya te contaré. Gracias por tu tiempo dedicándote a esto. Un saludo, Teresa
Rosa Ardá
Bueno, ya estoy deseando que te lo comas y me digas que te ha parecido. Yo creo que queda muy rico…
Muchos besos y bienvenida
Eva
Hola,
gracias a ti, mi familia se viene alimentando tan ricamente con tus recetas. Así que somos unos cinco agradecidos.
Esta receta meencanta!!
Rosa Ardá
Graciasss
Isangel
Buenas noches, te sigo desde hace un mes aproximadamente, el tiempo que hace que tengo mi thermomix. Y ya he hecho varias recetas tuyas. Y todas han quedado buenisimas. Esta noche he hecho este pollo y nos ha encantado a todos. Mi pequeño de 7 años lo ha flipado, jaja. Lo he acompañado con cuscus. Riquisimo. Mil gracias
Rosa Ardá
Ehhh!! Bienvenida. No sabes cuanto me agrada leerte. Me encanta que las receta queden a vuestro gusto.
Muchos besos Isangel
MartaC
Hoy me estreno contigo después de probar el delicioso pollo tikka masala…te sigo desde hace dos meses y me he enganchado…tengo la thermomix desde hace un año y ahora la uso cada vez más…felicidades por el blog y por tu buen hacer en la red. Me alegra leer las entradas y los comentarios y las maravillosas fotografías. !Hasta pronto!
Rosa Ardá
Gracias por estar Marta. Yo me alegro de que pruebes las recetas y te gusten. Me encanta compartirlas :D
Maria
Hoy la he cocinado, y éxito total. Gracias por las recetas que nos ofreces!!
Rosa Ardá
De nada María
Sonia
Hola Rosa! Gracias por esta dedicación a la Thermomix que a muchas nos has animado a usarla más viendo lo sencillas que son las recetas con ingredientes de estar por casa.
Ahora mi pregunta, tengo a mi chico que no puede comer cebolla, pero esta receta me encantaría hacerla ¿qué recomendación me darías para eliminar la cebolla (sin sustituirla por el puerro que tampoco lo come)? ¿quedaría bien? Muchas gracias por la respuesta y te animo a que sigas con esta página. Besotes.
Toñi Guerrero
Hola Rosa, enhorabuena por tan fantastico blog. Tus recetas son geniales,mi famila está encantada con todas las comiditas que les preparo. Unasde las primeras fue el pollo tikka masala… mmmm riquisimo.
Si aumento la cantidad de pollo y por tanto de ingredientes….tambien debo aumentar el tiempo de cocción?
Me saldrá bien?
Habia pensado aumentar 300gr mas.
Mi gente es muy comilona jijiji
Gracias
Rosa Ardá
Habrá que aumentar unos minutos… yo que tu lo que haría es pinchar la carne para ver si está blandita y bien hecha, si con el tiempo que te pongo está bien, perfecto, de no ser así programa 5 minutillos más y vuelves a comprobar… Luego comparte por si alguien necesita hacer como tu más cantidad.
Besos
MARIA
wow que rico !! tanto es así que en este momento está en velocidad cucharaaaa !!! y hay un aroma en la cocina que alimenta !!! poollito delicioso ..
ya te contaré !
:)
María la novata jajajjaa
Rosa Ardá
Que ha pasado??? que ha salido de ese vaso???
;)
Laura
Peeeerooo por favoooor Rosa! que cosa mááááás! bueeeenaaaaaaa!!!!!
Sólo hice dos pequeños cambios… no tenia pechuga y puse contramuslos (les quité el hueso) y como tampoco tenia pimiento verde le puse del rojo, que era el que tenia… pero queda de víciooo!!!!
Tengo un enano de 6 años y se relamió de lo lindo….. le pregunté “Te ha gustado?” y su respuesta fue… “si mama, pero no mucho”… miro su plato y estaba hasta lamido!…. suerte que sólo le gustó un poquito, si le llega a gustar mucho me quedo sin plato!… jeje!…
Gracias por estas recetas…
Laura
Rosa Ardá
Jajajaja que gracioso, jajajajaja… pues nada, creo que es una receta que va a la lista de habituales, no??? Está delicioso, yo lo tengo que preparar para llevarlo a mis guardias y ser la envidia del lugar, jajajaja
Muchos besos y buen finde a toda la familia
Marivi Gs
sale bueniisiimooo!!!
Rosa Ardá
:DD
Beatriz
Hola Rosa, me encanta tu página, me podrías decir cuales son los ingredientes para hace tikka massala
carol
hola una dudita que tengo, esos 600 gramos para cuantas personas sería??
Rosa Ardá
Para 3 personas… depende de con que lo acompañes, si es plato único…
carol
Gracias Rosa, lo voy a preparar con guarnicion de arroz basmati y para picotear voy a hacer hummus y una tempura de berenjena con miel de caña asi q yo creo q nos ira bien con esa cantidad.
Un saludo!
Mar
que bueno!!! lo he hecho en versión light para la dieta de puntos (WW) que sigo, cambiando la nata por queso batido 0%, también podría ser dos yogures desnatados: pollo 18P, aceite 10P, queso batido o yogur 2P, 2 cd de aceite para el tomate frito casero 2P, el resto no puntua = 32P dividido entre 4 personas = 8P!!!!
Irene
Hola Mar! Yo también estaba pensando en hacerlo con queso batido pero no me atrevía. ¿Qué te ha parecido? ¿Recomendable? Sé que dices que está bueno, pero lo quiero también para invitar a gente y no me gustaría llevarme un chasco. Mil gracias a Rosa por la receta y a ti por el comentario : )
Mar
Hola Irene,
está bueníiiisiiimo!!! te lo aconsejo 100% . con nata no he probado por estar con la dieta, pero hay en muchas cosas que sustituyo la nata por yogur o el queso.
Irene
Muchas gracias Mar! Lo probaré en breve ; )
Rosa Ardá
Que rico sale!
Rosa Ardá
Tiene que quedar bien!!! es una buena opción
Djali
Hola, ahora mismo lo estoy haciendo, ya os contare (no se poner tildes con la tablet, sorry). No tengo comino, asi que no le echare, espero que no se note mucho :-)
Rosa Ardá
Luego cuentas que tal… espero que bien :D
Djali
Genial. Está riquísimo. Mi peque ha repetido. Ahora me falta que me dé su opinión mi marido. El pollo le está esperando para la cena. Muchas gracias, volveré a repetirlo cuando tenga comino por ver la diferencia.
Rosa Ardá
Me alegro… un beso grande. A ver que dice el jefe de la casa
:D
mapi
Me encanta la receta.
Estupenda y maravillosa. Es espectacular y en casa les ha gustado.
Muchas gracias.
Rosa Ardá
Gracias a vosotros Mapi… que bien!
Alicia
Hola Rosa, gracias por todas estas recetas maravillosas.He comprado el sobre de especias Tikka Massala, podrías decirme cuando las echo en el vaso y la cantidad?
Gracias por tu ayuda
Un beso
Rosa Ardá
Hola Alicia. Agrégalo en el punto 4 de la receta https://www.velocidadcuchara.com/2012/10/pollo-estilo-tikka-masala-thermomix/id=13827, lo que no sé es cuanto, porque no tengo ni idea de si estará muy fuerte, lo mejor es que lo eches y al final de la receta lo pruebes, si ves que necesita más le añades un poquito.
Besotesssss
Sandra
Muy bueno Rosa, siempre que pruebo un de tus recetas es un éxito. Le añadí coco en polvo que tenía y quedó buenísimo!
Gracias!
Rosa Ardá
Me alegro mucho Sandra. Un beso gordo.
Teresa
Impresionante el pollo Tikka Masala! Nunca en la vida pensé en hacer nada hindú, y es tan fácil y rico, gracias Rosa por abrirnos una ventana al mundo. He tenido muchos recuerdos de mi luna de miel en Jordania, con todo ese olor a especias! Voy a intentar poner la foto a ver si me sale, sino me decís cómo se hace para ponerla bien. /Users/Emilio/Desktop/IMG_4439.JPG
Rosa Ardá
Mándamela al correo rosa@velocidadcuchara.com que yo te la subo al comentario
Teresa
No te preocupes, que como no había salido bien, la he puesto en la página de FB, junto con el postre, yogur de leche condensada! A mí peque de 20 meses le ha encantado el yogur!
Lucia
Increíble esta receta, Rosa.
Rosa Ardá
Que bien!!! Te gusta :))
Lucia
Nos ha encantado, de hecho ya lo he hecho dos veces! y me viene genial para llevarme en tupper al trabajo. Mil gracias.
Angy
Esta delicioso, lo acabamos de hacer con mi marido, y aunque el pobre puso el curry antes de tiempo, huele y sabe delicioso, le hemos puesto sólo una cucharadita de curry y no agregamos la pimienta, xq también le daré a nuestro hijo, gracias!!
Rosa Ardá
A ti… a disfrutar de esta recetita que sale bien rica
mangeles
Me encanta la receta y me gustaría hacerla, pero querría saber si es para 2 o 4 personas. Muchas gracias
Rosa Ardá
Aunque no se vea en el blog cuando le das a imprimir si sale para cuantos es, en este caso es para 4
merche
Con muchos días de retraso por problemas con ordenador y wifi veo la receta, me encanta. Menos mal que tú no has parado de trabajar, llevo un buen rato viendo recetas y me está faltando tiempo para empezar a cocinar ya. Delicioso
Rosa Ardá
Pararé un poco porque estoy cao! :D
Eva B.
Hoy, en un día tremendamente lluvioso, he hecho esta receta en la THX 21. Me ha parecido increíble lo buena que ha salido y el olor que despedía era delicioso. Lo han comido también mi hija de 6 y mi hijo de 9 años… el mayor ha repetido!! Dentro de poco lo probaremos picantito !! Muchísimas gracias por la receta, Rosa!! Estará dentro de mis favoritas. Ah! Y el pollo NO se ha desecho en la THX 21 a velocidad cuchara 1.
Estrella
Enhorabuena x tu magnífica web!! La visito a diario y alguna q otra receta ya ha caído, a pesar de ser novatilla. Es una de las recetas preferidas d mi marido, resulta muy fácil d hacer. Gracias Rosa.
Pilar
Hola Rosa. Es la primera vez que escribo. Y quiero agradecer que dediques tanto esfuerzo y tiempo a esta web compartiendo recetas que a mí personalmente, me está ayudando mucho. Por cierto acabo de hacer esta receta y está buenísima. Me encanta la comida pakistaní, Me la voy a guardar para repetirla. Saludos desde Valencia
Rosa Ardá
Jolines Pilar. Me alegras la tarde :DDD Ha tenido mucho éxito, hay que darle las gracias al autor de la receta porque yo me he limitado a reproducirla.
Un beso gordo
Carmencita
He preparado esta receta hoy. Tenía pensado servirla para la comida de mañana, pero mi marido ha entrado en la cocina preguntando qué era eso que olía tan bien. No lo hemos podido resistir y nos lo hemos comido para cenar!! Estaba delicioso!!!
Rosa Ardá
Jajajaja, estos maridos glotones. Mándale un saludo.
buenisimo de verdad
Hace tiempo que sigo las recetas de este blog, pero esta receta es realmente ESPECTACULAR, me daba miedo cocinar con curry, pensaba que picaría, mi marido me miraba raro… tenía invitados a cenar y casi salgo a hombros! lo acompañé de un arroz de guarnición del libro, sin mas. de verdad, mas que recomendable. Delicioso. Gracias Rosa!!!!
Rosa Ardá
Al final te atrevite. El curry está riquiíismo, a mi me gusta mucho aunque en casa lo preparo muy de vez en cuando.
ANA CATY
Total éxito en casa y exitazo total en la oficina. Repetiremos seguro seguro!!!!
Rosa Ardá
Que bien.Esta receta para tupper va genial.
Maria
Hola!!, entro para decir que hoy le ha tocado el turno a esta receta y hemos comido muy bien todos (mi hija de dos años también), nos ha gustado mucho y encima es muy sencilla de preparar. Yo en mi caso la he hecho con contramuslos de pollo troceados y no se han desecho. Rosa gracias por compartir tanto.
Rosa Ardá
De nada
SOLE
Ha sido todo un exito, a mi familia les ha gustado mucho,
Ademas como nos sobro un poco de salsa nos la hemos comido un par de dias mas tarde con cous cous, Buenisimaaaaaaa!!!!
Rosa Ardá
Has visto que fácil. Me alegro mucho que os haya gustado. Besos
Tamara
Me encanta la cocina hindu, y he comido este pollo varias veces, es verdad que la receta original tiene mas elaboracion, pero asi de sencilla esta buenisima tambien.
Ha gustado hasta a mis niños pequeños!!
Rosa Ardá
Si ha gustado a los peques me doy por satisfecha :DD
Me alegro que os haya gustado
Paseo por la gastronomía de la red: diez buenas recetas con pollo | Cocinas y recetas
[…] de pollo utilizan curry entre los ingredientes. Rosa, del blog Velocidad Cuchara ha hecho un pollo al estilo Tikka masala en su Thermomix y Neus ha preparado en su blog Cocinando con Neus unas estupendas empanadillas de […]
Soy Catador » Blog Archive » Paseo por la gastronomía de la red: diez buenas recetas con pollo
[…] de pollo utilizan curry entre los ingredientes. Rosa, del blog Velocidad Cuchara ha hecho un pollo al estilo Tikka masala en su Thermomix y Neus ha preparado en su blog Cocinando con Neus unas estupendas empanadillas de […]
TANIA
Hola, me llama mucho la atencion tu receta y me gustaria hacerla, lo que pasa es que soy novata en esto de la thermomix y varias veces que he hecho pollo me ha salido todo desmenuzado y como crudo. ¿ como lo haceis ustedes ? Un saludo
Gracias
Rosa Ardá
Como pone en la receta Tania. Eso a veces pasa, espero que este vez te salga mejor.
Pilar
Rosa! Ayer hice la receta para comer en casa y el plato quedo “limpio”!!! Muchísimas gracias!!! Con tu blog me estoy atreviendo a recetas y sabores nuevos. Besos!
Rosa Ardá
Me alegro mucho. Ya somos dos atreviéndonos con sabores diferentes :)
patricia
Hola Rosa,hoy lo hemos comido y en casa les gusto a todos muchisimo.Me apunto a la moda de la mariposa verde jajaja a mi tambien me quedo asi.gracias un besiño
Rosa Ardá
Jajajajaja
Jose maria
Muchas gracias Rosa por la receta. Tenía un compromiso y ha sido un EXITO!! Esta web siempre es mi salvavidas. Para los que no tenemos ni idea de cocina velocidadcuchara es un faro de luz!! Por cierto a mi tambien se me ha quedado la mariposa verde jajaja
Rosa Ardá
Todos cambiamos le color a la mariposa :)) Es la nueva moda.
Raquel Gómez
Genial! Deliciosa!
Me ha encantado. La hice con alitas en vez de pechuga y le incrementé el tiempo a 15 minutos para que se hicieran bien. Me quedó de miedo!!
El único inconveniente es que no limpié la TMX al terminar y ahora mi mariposa es verde gracias al curry ;)
Rosa Ardá
Yo ya tengo una verde y otra de color normal. Bueno, las cosas están para usarlas ;)
Monti
Dios Rosa… Pero que bueno que está!!!! Lo hice hoy para comer, y hasta las 16.00 no llega mi marido del curro. Pero huele taaaaaaaaan bien, que no pude evitar con un cachino de pan y probrarlo. Pero que cosa más buena!! Me dan ganas de comer y no esperar a mi marido jajaja.
Por cierto, más arriba te comenté de que si se podría sustituir la nata por leche evaporada… pues bien, añadí la leche y está estupendo. No sé si de espesor está cómo toca, pero para mí está genial así!!! Y ni le añadí la maizena ni nada.
Graaaaaciiiias por la receta.
Mercedes
Hola Rosa yo tengo la t21,¿qué velocidad tengo que utiliza?,no tengo velocidad cuchara, espero tu respuesta
Rosa Ardá
Mariposa y velocidad más baja y cruzamos los dedos para que el pollo quede entero
Lidia
Ayer hice esta receta y la hemos comido hoy, ha quedado perfecta y buenisima, esta caerá a menudo, y es bien facil y rapida de hacer. Muchas gracias por estas recetas
Rosa Ardá
De nada Lidia
Esperanza
Lo prometido es deuda, así que lo he hecho para comer, sale rico rico, y además facilísimo!! Gracias Rosa como siempre por compartir tus recetas!
Rosa Ardá
Me alegro mucho.:D
Almudena
Por que puedo sustituir el tomate????mi hijo es alergico….le pongo mas nata????
Gracias
Rosa Ardá
Si, ponle más o te quedará muy seco.
Marisol
Rosa esta receta la ficho para mañana.una preguntita:q tipo de curry puedo usar , lo tengo tipo verde ,crees q quedaria bien? Gracias
Rosa Ardá
Yo he usado el habitual. Nunca he usado curry verde y no sé si tiene el mismo sabor.
Tony
El curry verde es de origen tailandés y no tiene nada que ver con el curry indio tradicional al que se refiere esta receta. Siendo una persona que utiliza mucho ambos, si pienso en la receta que nos han propuesto aquí, se me hace la boca agua. En cambio, si sustituyo en mi mente el curry por curry verde, pienso en una bomba de relojería ;-)
Marisol
Gracias Tony por la aclaracion.Lo hice al final con el tradicional y perfecto.para que usas tu entonces el verde?yo lo conoci en un tsilandes de Barna y lo hago con arroz y verduritas….crees q es muy fuerte?
MC Gonzalez
Uyyyyy, creo que esta version rapida la tendre que probarrrr !!! Yo que hago mi propia pasta Tikka !! Ñam, ñamm … Si me permites, cambiare la nata por leche de coco y añadire un buen puñao de cilantro ;) Ya te contaré.
Rosa Ardá
Me quedo a la espera… Leche de coco, que bien suena.
Aurora
Rosa yo he vivido en el Oceano Indico y alli se cocina los currys con leche de coco, la nata liquida no se usa. Le da un gusto muy bueno porque es igual de cremosa (y engorda igual!!).
Me encanta tu blog. Un abrazo;)
Rosa Ardá
Gracias Aurora, aquí el problema es que en el super no es habitual encontrar leche de coco, por eso no lo pongo :DD
Rosa
Hola! Esta noche he hecho la receta y ha sido un desastre, el pollo se me ha desmigado! Puede ser porque en vez de con pechuga lo he hecho con solomillos? Me ha quedado una pasta naranja :( que desastre
Gracias!
Rosa Ardá
Puede ser. La pechuga es mas entera y seca.
manu
Me encanta este pollo. Si voy a un indio siempre lo pido.
Gracias por la receta. Ahora ya lo podré hacer en casa.
Margarida
Muy buena propuesta, Rosa! Y aromáticva a más no poder!
Por cierto, para todos los que te preguntan si pueden sustituir la nata por algún otro producto con menos grasas, sin ningún problema se puede utilizar crema de soja , de arroz o de avena (que es la que usamos en casa y que solo tiene un 13% de m/g).
Besos
Rosa Ardá
Muchísimas gracias Margarida. Son productos que no suelo utilizar y me pierdo un poco.
Besosssssss infinitos
Maria
Me encanta esta propuesta, y encima tengo “chiken masala” que compré a granel en pleno Viejo Delhi… Esto hay que probarlo!!!
Carmen
Gracias por la receta!!! Es uno de mis platos preferidos!!!
Rosa Ardá
Hemos acertado hoy con vuestros gustos :)
Carrillera Perdida
Estás segura de que has estado en Orense?No querrías decir Oriente?
Me encanta esta receta, lleva de lo poco que tengo siempre asi que la haré en dos telediarios :)
Rosa Ardá
Estoy segurísima :)) Y además por lo que veo muchos sois aficionados a esta receta. Que bien!
Diana
Aquí una ourensana… quién sabe si nos habremos cruzado por aquí y no te reconocí?
La receta tiene una pinta estupendísima, seguramente caiga mañana :)
Rosa Ardá
¿Quién sabe??? Que tierra más bonita. Los pueblos de Ourense me gustan muchísimo. Espero que algún día me toque la loteria para tener ahí una casiña.
Vanesa
Hola Rosa, soy lectora de Velocidad Cuchara desde hace mucho tiempo y bueno, decirte que me encanta y que pongo en práctica muchas recetas. A ver si me hago un avatar en la comunidad cuchara.
Una pregunta, tengo especias tika massala y un problema con la nata, nosotros no tomamos lácteos de origen animal, ¿saldría bien con yogurt de soja? yo lo voy a intentar porque tiene una pinta extraoordinaria.
Rosa Ardá
Hay gente que usar yogures y de soja también. Por cierto creo que hay nata de soja… juraría haberla visto en el super. Míralo, siempre viene bien saber si hay.
Besos
Vanesa
Gracias!! un beso
Esperanza
Que rico Rosa. Creo que va a ser nuestra comida mañana. Un beso!
Rosa Ardá
Otro. Ya me dirás si te gusta. Besotes
Rosy BM
¡Qué bueno y sabroso debe estar este pollo!
Por cierto, me ha encantado la tarta del post anterior.
Besos y feliz día.
http://copmerespecial.blogspot.com
Rosa Ardá
Gracias Rosy. La tarta anterior está que se sale, pero el pollo también :)
EVA
Me tomo nota de la receta para este fin de semana!!! Pero tengo una duda… las cucharadas de curri de que tamaño son? tipo postre o de las grandes? Tengo miedo a que no se pueda comer!!!Gracias!!!
Rosa Ardá
Cucharadita de postre
Mary
Tengo una pregunta, tengo el Tikka Massala, pero solo hay que añadirlo o sustituirlo por algun ingrediente de la receta?
Rosa Ardá
Mira que lleva y sustituye por las especias que estén repetidas o usa solo esa directamente. Te va a quedar bien seguro
Mary
gracias, lo probare
Monti
SIn duda mi comida del Jueves. Debe estar de vicioooo. Pero una pregunta Rosa, en vez de nata, se le puede sustituir por leche evaporada y algún espesante?? Es que tiene menos grasa, y una intenta cuidarse jaja. Graciiias
Rosa Ardá
Claro que puedes sustituirlo. No hay problema, creo que en el super hay alguna nata de soja, pero no sé cuantas calorias tiene.
Mar
Yo hice esta receta el domingo, esta buenisimo y ademas se hace rapidita, cuando leia lo de Ourense a mi tb me trae muy buenos recuerdos, soliamos viajar de pequeña en coche con mis padres desde Jerez hasta Cangas de Morrazo pues mi Padre era de allí y llegar a Ourense ya era como llegar a casa, ya sabiamos q nos quedaba poco de viaje, unos recuerdos preciosos…
Rosa Ardá
Pues tu madre es de la Península del Morrazo, como yo. Nosotros teníamos la casa de mis abuelos en Ourense. Allí sigue, ahora la usa mi tía :)
Mar
Mi tía tb usa la casa de mis abuelos, jajaja…
Cuanto se añora!!!
Rosa Ardá
Es lo que hay!