Turrones para Navidad

Turrón de chocolate con krispies

Vicky Ortiz
“No quiero ver que nadie se queda sin turrones. ¿Os digo un secreto?, me ha costado más preparar las recetas escritas y hacer las fotos que preparar 10 tabletas de turrón distintas. Sí como lo oís, hacer 10 tabletas de turrón, teniendo en casa ya todos los ingredientes, me ha costado UNA HORA.

Es la primera vez que los hago y la verdad es que no me creía que fuera tan fácil. La tarde del Sábado la pasamos mi mami, una amiga y yo haciendo turrones. Así que os propongo una tarde como la que yo pasé. La recompensa es muy dulce……”

Turrón de chocolate con krispies

Ingredientes para 2 tabletas:
500gr de chocolate puro de postres (el mío era Valor de cobertura)
100gr de manteca de cerdo (“El pozo” en Mercadona, donde está el embutido)
100gr de Krispies ó 100gr de avellanas ó 100gr de almendras

Preparación:
1.- Poner en el vaso el chocolate y trocearlo programando, 30 segundos, velocidad 4.
2.- Añadir la manteca y mezclar, programando 4 minutos, 90º, velocidad 2.
3.- Sacar en un bol y mezclar con los Krispies…
4.- Preparar 2 moldes, de los de alumino, tamaño pastilla de turrón y forrarlos con film.
5.- Poner la mitad de la mezcla en uno y la otra mitad en otro. Tapar bien con el film y apretar bien. Poner peso encima -un paquete de garbanzos, de arroz…-, durante un par de días (yo sólo lo tuve una noche) y listo. A comer.

Sugerencia: También se puede hacer añadiendo, nueces, almendras peladas, avellanas, siempre, en total, esa cantidad (antes troceándolas un poco 10 segundos, velocidad 4).

Turrón a la piedra

Turrón a la piedra -el blando, sabor a mazapán-

Ingredientes  para 1 tableta:
250gr de almendra cruda (tipo marcona, lo pone en el paquete)
250gr de azúcar
½ cáscara de limón
1 pellizco de canela

Preparación:
1.- Poner la almendra cruda a tostar en el horno en una bandeja, durante 5 minutos a 180º.
2.- Poner en el vaso el azúcar y pulverizar programando, 30 segundos, velocidad progresiva 5-9. Añadir la canela y la cáscara de limón por el bocal sin parar la máquina.
3.- Poner las almendras tostadas y triturar, velocidad progresiva 5 – 8. Hasta que está en el punto que se te pegue en los dedos un poquito, eso quiere decir que la almendra ya ha soltado su aceite. Ir parando la máquina, bajando lo de las paredes y comprobando cada 20 segundos el punto aceitoso.

4.- Preparar 1 molde y forrarlo con papel vegetal, introducir la mezcla y envolver con el papel. Se puede comer inmediatamente. Aunque es mejor dejarlo reposar una hora.

Sugerencia: A la hora de servir, desmoldarlo y espolvorearlo con un poquito de canela por encima. Es muy importante el tipo de almendra:  la primera vez que lo hice no era Marcona y no soltó casi aceite, era una masa terrosa, estaba bueno, pero la textura, no era la del turrón a la piedra.

Turrón de Alicante

Turrón de Alicante -el duro-

Ingredientes para 2 tabletas:
250gr de almendra cruda tipo Marcona
250gr de azúcar
2 claras ó 50gr de claras

Preparación:
1.- Poner la almendra cruda a tostar en el horno en una bandeja, durante 5 minutos a 180º.
2.- Poner en el vaso el azúcar y pulverizar programando, 30 segundos, velocidad progresiva 5-9.
3.- Añadir las claras y hacer la glasa, velocidad 6, 15 segundos.
4.- Poner la mitad de las almendras tostadas y triturar, velocidad progresiva 5 – 9.
5.- Sacar en un bol y mezclar con la otra mitad de las almendras enteras.
6.- Preparar 2 moldes y forrarlos con papel vegetal, introducir la mezcla y envolver con el papel. Poner peso encima (un paquete de garbanzos, de arroz…) durante un par de días (este es el que más tardó en endurecerse) y listo. A comer.

 

Turrón de chocolate con frutos secos

Ingredientes para 3 tabletas:
100gr de almendras
100gr de pasas
100gr de nueces
100gr de avellanas
200gr de chococrispis
80gr de manteca de cerdo
250gr de chocolate puro postres Nestle
250gr de chocolate con leche postres Nestle

Preparación:
1.- Verter en el vaso los frutos secos y programar 6 segundos, velocidad 3 y 1/2. Poner en un bol y reservar.
2.- Poner en el vaso la manteca y programar 3 minutos, 70º,velocidad 2. Parar la máquina.
3.- Añadir los chocolates troceados, dejar unos minutos para que se ablanden y programar 20 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.
4.- Mezclar el chocolate con la mezcla de frutos secos y añadir los chococrispis.
5.- Verter en 3 bandejas, previamente forradas con film, dándole forma de tableta. Dejar reposar en el frigorífico.

Turrón de yema tostada

Turrón de yema tostada

Ingredientes para 2 tabletas:
300gr de almendras
250gr de azúcar
La piel de un limón
2 yemas de huevo
1 huevo

Preparación:
1.- Verter en el vaso el azúcar y glasear programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-7-9. A continuación, añadir la piel del limón por el bocal y glasear de nuevo.
2.- Incorporar las almendras y triturar 15 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.
3.- A continuación, incorporar las yemas y el huevo y mezclar unos segundos en velocidad 6.
4.- Retirar del vaso con las manos mojadas y verter en 2 bandejas, previamente forradas con papel vegetal, dándole forma de tableta.
5.- Por último, hornee en el horno precalentado a 180º durante 5 minutos. Retirar del horno, espolvorear por encima azúcar y gratinar o quemar la superficie con una plancha de hierro.

Nota: el paso 5 no lo hice, hice turrón de yema sin tostar. También está muy bueno.


 






69 Comentarios a "Turrones para Navidad"

  1. Purita Guillén Álvarez's Gravatar Purita Guillén Álvarez
    16 diciembre, 2013 - 10:09 pm | Enlace permanente

    Hola rosa hoy hice el turrón de nata con nuez y no se pone duro como hice doble de la cantidad también le doblé el tiempo de calentar la nata creo que lo hice mal y no se cómo arreglarlo podrías darme alguna idea gracias

  2. mariaf's Gravatar mariaf
    16 diciembre, 2013 - 5:34 pm | Enlace permanente

    Hice el turrón de chocolate con krispis y salió bueno, pero está mal explicado. No se puede poner film en la base pues luego te lo encontrarás en el chocolate. No hace falta poner peso, se desbarata la forma. Solo se cubre suavemente con film. Jamás poner en el fondo del molde.

  3. Fernando's Gravatar Fernando
    12 diciembre, 2013 - 10:36 am | Enlace permanente

    Buenos días Rosa, me encanta tu blog, me soluciona muchas dudas y me hace quedar muy bien… Jjjjj. Tengo una dudilla. Yo suelo adaptar un poco las recetas para no excederme de grasas y kcal, la manteca de cerdo se podría substituir por margarina o similar y obtener un resultado rico??
    Gracias

  4. Cristina Ruiz's Gravatar Cristina Ruiz
    7 diciembre, 2013 - 10:42 pm | Enlace permanente

    Rosa, la cantidad de frutos secos en el turrón de choco y frutos secos no es excesiva???? Hablamos de 400 grs más los 200 de chococrispies. Mirando otras recetas, para 500 grs de choco se utilizan en total 100-200 de frutos secos….

  5. Anabel's Gravatar Anabel
    27 noviembre, 2013 - 4:53 pm | Enlace permanente

    Hola. Enhorabuena por este magnífico blog. Tengo una duda con los moldes para turrón y no acabó de entender lo de la cajas de brick….que se hace se cortan? Cómo?
    Serias tan amable de explicarlo? Gracias

  6. 22 noviembre, 2013 - 4:00 pm | Enlace permanente

    Una pregunta: hay que meter el turrón en la nevera mientras está tapado y con peso???

  7. 21 noviembre, 2013 - 12:31 pm | Enlace permanente

    Me gustaría saber como es la mejor forma de guardar estos turrones, ¿¿en nevera??
    Graciasss

  8. Sonia's Gravatar Sonia
    20 noviembre, 2013 - 10:34 am | Enlace permanente

    Me encanta tu blog! Gracias sera de gran ayuda

  9. Cecilia's Gravatar Cecilia
    18 noviembre, 2013 - 4:12 pm | Enlace permanente

    Rosa, felicidades por tu blog, Me encanta!
    Solamente decirte que me he dado de alta para recibir tus recetas por correo electrónico, pero no me llegan, solamente he recibido el correo del concurso del pavo, me podrías decir si ha habido alguna receta?

  10. Jordi Yaguez Roqui's Gravatar Jordi Yaguez Roqui
    18 noviembre, 2013 - 4:01 pm | Enlace permanente

    Hola os escribo desde Guatemala y este es mi primer año aqui y he visto los turrones y me he vuelto loco. Una pregunta aqui no hay manteca de cerdo con que ingrediente lo puedo sustituir?

  11. M Carmen's Gravatar M Carmen
    23 diciembre, 2012 - 5:18 pm | Enlace permanente

    Hola.
    Si queréis una variante del turrón a la piedra, podéis sustituir las almendras por cacahuetes crudos y tostarlos igualmente. Yo le pongo menos cantidad de azúcar (150g).
    Queda riquísimo y algo más económico en estos tiempos.

    Feliz navidad a todos!!!

  12. Pilar's Gravatar Pilar
    22 diciembre, 2012 - 11:13 pm | Enlace permanente

    Hola rosa!!!! Para hacer el turrón blando …. En el timo punto q no pone tiempo, sino q pone q hasta q la almendra suelte el aceite. Cuanto tiempo es más o menos?
    Es q lo he hecho y no me termina de quedar compacto, se deshace un poco y supongo q es porque lo tendré q dejar más tiempo .
    Me puedes orientar en el tiempo aproximado?
    Gracias!!!!

  13. Sara's Gravatar Sara
    19 diciembre, 2012 - 11:44 am | Enlace permanente

    hola!!!

    tengo una dudilla: donde se compran los moldes de aluminio tamaño pastilla de turrón?? los he estado buscando y no encuentro y, la verdad, no tengo tiempo de hacer cajas de madera….

    muchas gracias!!!

  14. Marc's Gravatar Marc
    10 diciembre, 2012 - 9:03 pm | Enlace permanente

    En la receta del turrón de chocolate, podeis sustituir la manteca y 250 gramos de chocolate, por 250 gramos de Nutella….

  15. angei's Gravatar angei
    2 diciembre, 2012 - 5:07 pm | Enlace permanente

    Hola;
    el turron de yema me ha quedado un poco pegajoso, cómo puede quedar consistente? con mas cocción?, el turron de chocolate muy fuerte de sabor cual empleas para que quede chocolate con leche? y otra duda que moldes recomiendas para elaborar los turrones?
    me encanta tu blog , muchas gracias

  16. 2 diciembre, 2012 - 11:03 am | Enlace permanente

    ¡Hola Rosa!

    Este fin de semana he estado haciendo los turrones… y tengo una pregunta. Al turrón “duro”, ¿no hay que ponerle temperatura en la máquina en ningún momento del proceso?

    Por mucho que me he leído la receta, no he encontrado esa indicación, y haciéndolo sin temperatura me ha quedado una especie de mazapán……..

    ¡Gracias!

  17. Andrea's Gravatar Andrea
    29 noviembre, 2012 - 10:48 am | Enlace permanente

    Hola Rosa,
    ¿se puede sustituir la mateca de cerdo por otro ingrediente?
    Gracias

  18. loli's Gravatar loli
    29 octubre, 2012 - 4:19 pm | Enlace permanente

    Buenas tarde.este fin de semsna he hecho turrn de chocolate,espectacular que exito, pero al de almendras se las eche crudas y a eso saben, mi consulta es si la almendra se frie o tuesta un poco.Gracias espero vuestra respuesta.

    • maria Teresa's Gravatar maria Teresa
      18 diciembre, 2012 - 3:51 pm | Enlace permanente

      Yo las tuesto en horno a 180 grados dandole vueltas a menudo. cuando se secan se queman facilmente no quitarles la vista de encima.

  19. Sara's Gravatar Sara
    5 diciembre, 2011 - 11:32 pm | Enlace permanente

    Hola!!
    Me encantan tus recetas, me he puesto con los turrones pero tengo una duda. Los conservo fuera o en la nevera? En el de chocolate cuantos dias lo puedo tener hecho? lo digo por si se ponen blandos los crispies o los frutos secos. Y al llevar manteca de cerdo que en teoria va en nevera, no se ponen rancios??? gracias!

  20. 26 noviembre, 2011 - 3:58 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, tú trabajo en esta página me parece fantastico, muchas de mis clientas lo utilizan y estan maravilladas; ellas me han facilitado tú página, y me encanta, me gustaria si puede ser que me facilitases la receta de turrón nata nueces muhchisimas gracias.

  21. Vicky Ortiz's Gravatar Vicky Ortiz
    16 diciembre, 2010 - 7:49 pm | Enlace permanente

    Cuando se hace queda como una pasta, hay que dejarlo con peso encima reposar una semana como mínimo. Para que se haga bueno.

    • Emilio's Gravatar Emilio
      15 diciembre, 2012 - 3:11 pm | Enlace permanente

      Hola, he probado a hacer el de yema y me parece que la receta no es correcta, pienso que la ralladura del limón le sobra y que le faltan yemas de huevo en la proporción, a parte que también pienso que se debe dejar reposar.
      Veo esas mismas cantidades en muchas recetas en blogs, pero sabe a mazapán y no al auténtico turrón de yema que me traen de horno de Jijona. Me gustaría que alguien sugiriera otras cantidades que haya probado y le resulten mejor. Probaré el de Su, que no le echa limón, a ver qué tal.
      Saludos!

  22. vanessa's Gravatar vanessa
    16 diciembre, 2010 - 4:47 pm | Enlace permanente

    Hola, he hecho el turron a la piedra y me ha quedado como cremoso, sabeis porque puede ser?

  23. Anonymous's Gravatar Anonymous
    13 diciembre, 2010 - 7:30 pm | Enlace permanente

    Perdón, quería decir blando

  24. Anonymous's Gravatar Anonymous
    13 diciembre, 2010 - 7:30 pm | Enlace permanente

    ¿Cómo hago para que el turrón de yema no me quede demasiado blanco? Lo he intentado dos veces y de sabor buenísimo, pero con la textura no hay manera.
    Gracias

  25. Susana's Gravatar Susana
    20 noviembre, 2010 - 10:43 am | Enlace permanente

    Gracias por las recetas, con lo que me gusta el turron, sta navidad quemo la maquinita jajajaja con tanto turron y tanto dulceeee

  26. Anonymous's Gravatar Anonymous
    18 noviembre, 2010 - 8:07 pm | Enlace permanente

    Muchas gracias por estas recetas. Este finde los harmos en casa y pienso regalarles a nuestros amigos, haber si me salen con esa pinta, jejeje…. Por cierto me podrias pasar la receta para el turrón blando?. Muchas gracias y Feliz Navidad

  27. Vicky Ortiz's Gravatar Vicky Ortiz
    17 noviembre, 2010 - 7:33 pm | Enlace permanente

    Pues me harías muy feliz Fabián. Gracias por pasarte por aquí y comentar, aunque para turrones ricos los vuestros. Para ésto te decía lo de las cajas de madera. Pero pensaba que ya estaban hechas, no que las tenía que hacer el carpintero cada vez.

  28. Fabian -xixonenc-'s Gravatar Fabian -xixonenc-
    17 noviembre, 2010 - 5:49 pm | Enlace permanente

    Vicky, te vamos a contratar enla fábrica :D
    Qué buena pinta!

  29. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    15 noviembre, 2010 - 12:02 pm | Enlace permanente

    Podeis recortar los cartones de la leche, limpiarlos y usarlos como si fueran una caja. En cuanto sepa donde comprar las cajas de madera, os aviso. Besos

  30. marox79's Gravatar marox79
    12 noviembre, 2010 - 6:46 pm | Enlace permanente

    Geniales los turrones. ¿Podrías poner una foto de los moldes? ¿Dónde se puede encontrar algo similar?
    Mi madre acudió a una clase de Navidad en la que los prepararon y usaron unas cajas de madera que les había hecho el marido de una de las presentadoras.

  31. Ava's Gravatar Ava
    23 diciembre, 2009 - 10:52 pm | Enlace permanente

    Bueno, ya tengo tres con peso encima, y a la espera de darles una atacada navideña. Muchas gracias por las recetas, ya te contaré qué tal, pero seguro que bueníiisimos…

  32. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    20 diciembre, 2009 - 10:44 am | Enlace permanente

    Anda que que casualidad…yo hice también turrón, jajajajajaja, me parto. Lo que pasa es que sólo hice el turron a la piedra, porque vicky me había regalado una tableta -bueno media, jajajaja lo empezamos por Madrid de paseo- y se me terminó.
    Está tan rico… y yo nunca compro turrón porque no me gusta mucho, pero este casero está buenísimo.
    Las 3 conectadas, jajajajajaja.
    Feliz Navidad para todos.
    Un besito a las dos
    Ro

  33. Vicky Ortiz's Gravatar Vicky Ortiz
    20 diciembre, 2009 - 6:52 am | Enlace permanente

    Hola Rous, pues entonces esuvimos conectadas, porque también fue ayer cuando estuve haciendo yo los turrones de este año. Hice 3 de chocolate con almendras, 2 de chocolate con pasas, krispies, almendras y nueces, 2 de yema tostada, 2 de Alicante (del duro). Hoy terminaré de hacer el blando y el de la piedra y, por supuesto, las marquesitas.
    El turrón a la piedra es que tiene su punto, hay que triturar las almendras el punto justo para que suelten su aceite y sirva de cohesión, y luego hay que apretarlo muchísimo (para mí, es el que más cuesta de hacer).
    De nada, aquí estamos para relajarnos, como tú dices, y olvidarnos de los problemas diarios.

    Feliz Navidad para tí también.

    Besos

    Vicky

  34. rous's Gravatar rous
    19 diciembre, 2009 - 8:27 pm | Enlace permanente

    Hola, por fin llegó el día en el que he podido hacer los postres de Navidad!!! Esta tarde he hecho las marquesitas (un auténtico éxito), he preparado para hacer los polvorones mañana, el turrón de chocolate con krispies, y el turrón a la piedra (este último me ha quedado con muy poca cohesión, se deshace entero, pero de sabor muy bien). En fin, que he estado acordándome de vosotras toda la tarde, y os agradezco muchísimo el tiempo y la dedicación para hacer posible este blog, que no solo sirve para ayudarnos a sacar el mayor provecho a nuestra máquina, sino también para pasar un rato concentradas en hacer algo que nos gusta, y olvidarnos por un ratito de nuestros problemas diarios. Así que sólo tengo palabras de agradecimiento para vosotras. Muy feliz Navidad, y os deseo un felicísimo nuevo Año. Besos. Rous.

  35. Anonymous's Gravatar Anonymous
    11 diciembre, 2009 - 12:40 am | Enlace permanente

    Muchas gracias por la respuesta Vicky, sobre todo por ser tan rápida, que se agradece porque quiero hacer los turrones para regalarlos, y con esto de que tienen que esperar, si tardo más, se los comen en Enero ;-)
    Yo también las encontré en un supercor y en Alcampo más baratas, que si no, ya va saliendo carillo el turrón!

  36. Vicky Ortiz's Gravatar Vicky Ortiz
    10 diciembre, 2009 - 9:45 am | Enlace permanente

    No, las almendras tienen que ser crudas, las fritas no valen. En El Corte Inglés las compré yo el Sábado. Una bolsa de 250gr., vale 4,15€.
    No el que se conoce como turrón blando no es el de sabor a mazapán, el de sabor a mazapán es el Turrón a la piedra.

    Besos
    Vicky

  37. Anonymous's Gravatar Anonymous
    9 diciembre, 2009 - 10:49 pm | Enlace permanente

    Hola! estuve buscando las almendras para hacer los turrones, y encontré almendras marconas pero fritas ¿esas también valen? ¿o tienen que ser crudas para tostarlas?
    Otra cosa: el que se conoce como turrón blando, ¿es el de sabor a mazapán?
    Muchas gracias por todas las aportaciones que nos hacen para que los demás podamos también disfrutar!

  38. Vicky Ortiz's Gravatar Vicky Ortiz
    4 diciembre, 2009 - 6:35 pm | Enlace permanente

    Hola Anónimo. Tengo que decirte que no. Todos los turrones son con las almendras tostadas. El mismo primer paso para todos. Se me olvidó ponerlo en el de yema. ¿Rosa, lo puedes añadir?. es copiar el mismo primer paso de los demás en este de yema tostada.
    Yo los puse en moldes de esos de aluminio, a los que puse dentro papel film que sobrara por los lados para así envolverlo bien. Y luego se tiene que poner peso encima (una bolsa de garbanzos, o algo así) para que se apriete bien. Yo los guardé en la nevera, cuando ya estuvieron listos. Más o menos 2 días con el peso encima.
    estaban riquísimos.

    Besos
    Vicky
    velocidadcuchara.com

  39. Anonymous's Gravatar Anonymous
    4 diciembre, 2009 - 9:06 am | Enlace permanente

    Hola a todas, alguién sabe ¿ si el turrón de yema tostada es de almendras crudas? y otra pregunta ¿Donde ponéis los turrones para conservar? ¿los ponéis en papel de seda? muchas gracias por la ayuda, por cierto tienen una pinta fantástica.

  40. Vicky Ortiz's Gravatar Vicky Ortiz
    19 noviembre, 2009 - 8:01 pm | Enlace permanente

    De nada, Midnight. Ya nos contarás.

    Carme, sí la verdad es que con estos calores es mejor tenerlo en la nevera. A mí me aguantó, más de 6 meses en la nevera. muchas gracias por tus felicitaciones.

  41. Maus's Gravatar Maus
    19 noviembre, 2009 - 7:52 am | Enlace permanente

    Hola wapas,

    Ayer hice el turrón de chocolate y tambien el paté de Pedro Ximenes, pinta todo muy bien, pero mi pregunta es, el turron se debe de enfriar en la nevera??? es que yo lo tengo alli, porque entre otras cosas, está haciendo una calor insoportable.

    Muchas gracias y felicidades por ese pedazo de blog que teneis!!!

    Carme

  42. Midnight's Gravatar Midnight
    12 noviembre, 2009 - 5:24 pm | Enlace permanente

    Gracias Vicky! Lo probaré! No era por las calorías jaja..Nunca he cocinado nada con manteca de cerdo y me daba la impresión que el sabor iba a ser muy fuerte… Ya os diré…

  43. Vicky Ortiz's Gravatar Vicky Ortiz
    12 noviembre, 2009 - 4:47 pm | Enlace permanente

    Hola Midnigth, pues verás, no lo sé porque no lo he probado. Aunque yo creo que sí los debes hacer con manteca de cerdo. Como luego el turrón debe quedar compacto la manteca de cerdo le ayuda a este proceso.
    Tiene que ser así, pero en navidad todo está permitido. La manteca de cerdo está en todos los supermercados al lado de las mantequillas.
    Besos
    Vicky
    velocidadcuchara.com

  44. Midnight's Gravatar Midnight
    12 noviembre, 2009 - 2:45 pm | Enlace permanente

    habria diferencia en poner mantequilla o margarina en lugar de manteca de cerdo al turron de chocolate. Alguien lo ha probado?
    Gracias por adelantado.

  45. Irmina Díaz-Frois Martín's Gravatar Irmina Díaz-Frois Martín
    22 diciembre, 2008 - 7:50 pm | Enlace permanente

    Rosa, ESPECTACULAR; qué VARIEDAD
    Me han encantado… yo ni pasaba por el super, me quedo con un poquito de cada.
    Enhorabuena.
    Feliz Navidad!!

  46. Marta (Dutrey)'s Gravatar Marta (Dutrey)
    21 diciembre, 2008 - 12:01 pm | Enlace permanente

    Ya veo que en tu casa las Navidades se celebran dobles: por un lado las compra, regalos, felicidad…y por otro lado tus turrones!!

    Así cualquiera desea que lleguen estas fiestas…por cierto: Feliz Navidad!

  47. Jacky's Gravatar Jacky
    18 diciembre, 2008 - 10:12 pm | Enlace permanente

    ¡¡¡que turrones más ricos!!! la verdad es que estoy con todas las opiniones que te hecho la crisis hace que las blogeras nos ahorremos algun eurillo.FELICES FIESTAS NAVIDEÑAS

  48. SEFA's Gravatar SEFA
    18 diciembre, 2008 - 9:50 pm | Enlace permanente

    Me apunto al turron de yema sin tostar, que es el que nos gusta, te deseo unas felices fiestas, un abrazo. SEFA

  49. Vicky Ortiz's Gravatar Vicky Ortiz
    18 diciembre, 2008 - 5:19 pm | Enlace permanente

    Hola chicas, pensar que yo soy de "la terreta" (comunidad valenciana), cerquita estoy de Jijona y eso se tiene que notar. Muchas gracias a todas por vuestros comentarios. hacerlos, de verdad, que es muy fácil.
    Lo siento María, pero siempre voy con el tiempo pegado al culo. que le voy a hacer si yo, ….nací en el Mediterraneo……
    Besitos a todas.

  50. LOLA's Gravatar LOLA
    18 diciembre, 2008 - 5:09 pm | Enlace permanente

    Que tiemblen los de Jijona que les ha salido unas buenas competidoras…

  51. marta's Gravatar marta
    18 diciembre, 2008 - 1:57 pm | Enlace permanente

    Toma, toma, tomaaaaaaa!!!! Qué turrones!!!!!. Los de Jijona este año lo van a notar.
    Felicidades chicas
    Besos

  52. Pamen's Gravatar Pamen
    18 diciembre, 2008 - 9:07 am | Enlace permanente

    Hola Rosa y Vicky, gracias a las dos por esas recetas de turrón tán estupendas, que te han quedado de vicio, andaba yo por ahí buscando pues tenía ganas de hacerlo este año caserito y encima con la crisis, pues hay que mirar un poquito, por si vienen tiempos peores. los hare y ya os contare que tal
    besitos para las dos

  53. Su's Gravatar Su
    18 diciembre, 2008 - 8:37 am | Enlace permanente

    Pedazo de post.
    Un beso a las dos

  54. María Lunarillos's Gravatar María Lunarillos
    18 diciembre, 2008 - 8:21 am | Enlace permanente

    Pues me voy a enfadar mucho con Vicky, por llegar tan tarde… ¡¡Ahora que ya tengo hechos y regalados mis turrones!! No llegué a hacer el duro porque la receta que tenía era un coñazo, ¡qué fácil es la tuya! El de krispies sí que cayó, aunque con alguna variación, y el blando… uffff, tuve que construir cajitas especiales para tenerlo tres semanas secando, y el resultado, aunque bueno, tampoco fue espectacular, ¡y ahora nos llegas tú con esto! Muy mal, ¿eh? Lo guardo con celo para el año que viene. Una recetas de lujo, Vicky, vaya reportaje… vaya turrones…

    Un besito para las dos, Vicky y Rosa.

  55. Vicky Ortiz's Gravatar Vicky Ortiz
    18 diciembre, 2008 - 6:17 am | Enlace permanente

    Hola Ro, el post ha quedado precioso. Me los comería todos, pero que digo, si lo puedo hacer, están en la nevera, jijiji. Animaros, es una idea muy buena para regalar. El mejor es el de choco, no, el de yema,no, el de…..Bueno todos están riquísimos.

  56. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    17 diciembre, 2008 - 11:39 pm | Enlace permanente

    Y no sólo ahorrar dinero… Es que es casero y eso da gusto. Y en Navidad, que apetece más dar a los demás, vas con la bandejita de "tus turrones"… la idea me encanta.
    Besitos

  57. mamen's Gravatar mamen
    17 diciembre, 2008 - 11:36 pm | Enlace permanente

    Rosa que barbaridad, cuantos turrones, este año la crisis esta calando, con las blogueras nos vamos a ahorrar una pasta. feliz navidad

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2 Trackbacks a "Turrones para Navidad"

  1. el 6 febrero, 2013 a las 10:58 pm
  2. el 13 noviembre, 2012 a las 3:40 pm