Arroz con leche "de libro"
Categoría: Arroces y pastas, Postres, Recetas
|Escrito por: Rosa Ardá
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Arroz con leche
No puedo más... Tengo mucho trabajo atrasado por irme de vacaciones así que tengo que aprovechar el tiempo al máximo... Sólo hago recetas que me permiten no estar cerca de la cocina (es que si estoy cerquita pierdo la concentración). Esto de intentar prepararse una oposición es más díficil de lo que creía, o te sientas a estudiar o no hay nada que hacer, así que váis a tener que disculparme durante un tiempo... pero intentaré poner de todos modos alguna receta aunque sea menos elaborada.
Arroz con leche
Ingredientes:
1 litro y medio de leche entera
200gr de arroz
la piel de una naranja
la piel de un limón
1 palo de canela
un pellizco de sal
50gr de mantequilla (opcional)
150gr de azúcar
Preparación:
1 litro y medio de leche entera
200gr de arroz
la piel de una naranja
la piel de un limón
1 palo de canela
un pellizco de sal
50gr de mantequilla (opcional)
150gr de azúcar
Preparación:
1.-Pon en el vaso todos los ingredientes excepto el azúcar y programa 45 minutos, 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
2.-Añade el azúcar y programa 5 minutos, 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Listo: ahora vierte en una fuente grande o en tazas individuales. Espera a que enfríe y preséntalas con canela por encima... A disfrutarlo
Hola Rosa ya por fin he podido ver un poco mejor los post anteriores,el viaje veo que de muerte vamos para repetir,¡que suerte hija!veo que estas liada con tus estudios ya que pronto te presentas no?se te perdona si abandonas un poco el blog¡todo sea por una buena causa!un besote y ¡a estudiar!
Hola Rosa:
No te agobies que lo primero es lo primero, el blog puede esperar, así que dale caña a la oposición, Animo!!!!!!
Besos
Muchas gracias, chicas. En realidad aún no sé la fecha de examen pero se rumorea que para Octubre, por eso voy tan apurada. Me quedan un montón de temas por leer y me los voy a terminar como sea... Intentaré colgar recetitas pero no al ritmo de antes... Ya os iré contando a medida que tenga noticias.
Un besitos para las dos
Rosa
Hola Rosa.
Entiendo que estes agobiada y no tengas tiempo para todo pero ya lo tendrás.
El arroz con leche es uno de los postres mágicos de la Thermomix.Yo tengo adaptada la recta a mi gusto, menos denso, pero desde luego el no tener que revolver y no se peque es una gozada.
Un abrazo,
María José.
¡Hola Rosa!
La verdad, que aunque parece que no, tener un blog lleva su tiempo y a veces no se dispone del necesario por lo que hay que establecer prioridades.
Todavía no he hecho el arroz con leche con la Thermomix y mi marido está detrás de mi para que lo haga desde que la tengo. Deja a ver si un día de éstos cojo el toro por los cuernos!!
Un abrazo,
Es mi receta salvadora, me encanta como queda es exquisito
me encanto tu blog todas las recetas se leen riquisimas
http://jovika-jovikaundeleiteatupaladar.blogspot.com/
te dejo mi blog por si puedes ir a visitarme
El arroz con leche, ha sido la segunda receta que he hecho con la Thermomix, no es exactamente igual que está, me la dio mi madre, te la paso por si la próxima vez quieres probar, creo que es más cremoso.
1.300L DE LECHE DESNATADA
200 GR DE NATA DE COCINAR
230 GR DE AZUCAR
200 GR DE ARROZ
PIEL DE LIMON
1 PALO DE CANELA
PONER LA MARIPOSA
ECHAR TODOS LOS INGREDIENTES, MENOS EL AZUCAR, PROGRAMAR 55 MINUTOS-90º-VELOCIDAD CUCHARA, LUEGO ECHAR EL AZUCAR, 10 MINU-90º-VELO CUCHARA.
Pues la pruebo y te cuento. Muchas gracias.
Rosa
¿Se puede hacer el arroz con leche solo con leche desnatada?
hola hice el arroz con leche y me salio muy clarucho lo hice con mas arroz y me salio pastoso no le doy el punto¿ me lo puedes explicar por favor?
Que arroz usas??? Yo pongo el corto que tiene más almidón. (Tipo SOS)