Un clásico de todos los veranos que como sabéis, se prepara en unos segundos. Me encanta tomar limonada en estos días de calor, os aconsejo que peléis los limones para evitar que amargue. No pasa con todos los limones, vosotros elegís, lo dejo a vuestro gusto. Imprescindible tener una jarra bonita y decorarla para que quede más apetecible. La jarra mejor si es de boca ancha, es facilísima de lavar y no tienes que pelearte para retirar las rodajas de limón.
Tengo la suerte de tener un congelador que hace cubitos de hielo. Tener “icemaker” es una gozada -lo usamos todo el año, nos lo recomendaron unos amigos y está genial-, si no te has dado aún el capricho, tira de hielos hechos por ti o una bolsa de cubitos de hielo, pero introduce algunos en tu jarra para que tu limonada esté fresquita y lista para tomar. Unas rodajas de limón y si quieres darle un toque fresh, añade unas hojas de menta o albahaca.
Si necesitáis la limonada alcalina porque tenéis a alguien en casa con gastroenteritis, os pongo cómo hacerla en las notas. Os dejo ver mas jarras y botellas aquí, con descuento “VelocidadCuchara”.
- 2 ó 3 limones lavados, pelados y partidos en cuartos
- 80 g de azúcar o su equivalente en stevia líquida
- 1 litro de agua -luego añade mas en tu jarra si lo necesitas-
- Para servir:
- 1 jarra
- Cubitos de hielo
- Hojas de menta, albahaca o al gusto
- Vierte todos los ingredientes de la limonada en el vaso y dale 3 segundos de velocidad Turbo. Vuelve a la pantalla inicial. [b]Coloca el cestillo dentro del vaso para utilizarlo de colador y vierte la limonada en una jarra[/b]. Ayúdate de la espátula para verter el líquido sin que se salga el cestillo.
- Puedes añadirle hielo, albahaca o menta y rodajas de limón, estará lista para servir. Si quieres añade más agua. Listo.
nuria
Ahora viene el tiempo de la limonada, y con la Thermomix, esta de miedo….gracias por recordar la receta y gracias por poner el equivalente de stevia, no lo sabia.
Maria
La limonada aparte de matarnos la sed es muy buena para nuestro organismo ya que elimina esas grasas negativas en diferentes zonas del cuerpo. Buen día
lilian
He echo la limonada y me ha quedado riquísima.
tusdietas
Hola! Que buena pinta tiene esta receta y fresquita parece. La preparamos esta tarde para refrescarnos después de la playa. Un saludo ????
natividad
La limonada esta riquísima enhorabuena
Ruth Prieto Ayuda
Hola,
Me he comprado por fin la Thermomix, llevo años siguiéndote y haciendo tus recetas “manualmente”, y al final he ahorrado y me la he comprado. Gracias por ser una fuente de inspiración. Es como si os conociera a ti, a Javi y tus “niños”.
La limonada va a ser mi primera receta, con el calor que hace lo necesitamos seguro.
Gracias!!!
Rosa Ardá
Hola Ruth!!! Enhorabuenaaaaa, ahora espero que todo cumpla tus expectativas… Estarás contentísima!!! Espero que te pongas manos a la obra y que te resulte más fácil preparar todas esas recetas… ve comentando que te leo!
Un beso grande
LaCestitadelBebe
Buenas,
pues andaba buscando algo fresquito y justo he visto la limonada en la portada y se me ha hecho la boca agua… voy a hacerla que además es muy natural… por aquí en Zaragoza ya con una calor sofocante.
Besos!
Anabel
Laura
Añadiéndole una docena de frambuesas queda una limonada rosa espectacular!
Maria
!Gracias por la idea Laura!
Limonada con frambuesa
[…] variante a la Limonada de Velocidadcuchara hice una limonada a la que añadí frambuesas que tenía de mi […]
Paloma
Hola,
Hace algún tiempo que descubrí esta receta y me encanta. Creo recordar que entre los comentarios, había una sugerencia para aprovechar los restos después de hacer la limonada. Creo que era para hacer una mermelada de limón. No me acuerdo de la receta y me gustaría poder aprovechar lo que sobra, me encantan los cítricos y una mermelada de limón es una gran idea. Gracias
Limonada
[…] En verano, cuando hace calor, aquí ya hace mucho mucho tiempo que no, nos preparamos bebidas fresquitas para beber en el jardín. Hoy comparto con vosotros la receta de la limonada del Blog Velocidadcuchara, Receta de limonada. […]
Angela
He hecho esta receta con 2 limones sin pelar y una naranja pelada y ha quedado delicioso!! La naranja suaviza muchisimo y le he añadido unos cubitos de hielo para que esté más fresquita (en estas epocas se agradece). Perfecto!!
Un beso.
Angela
He hecho esta receta con 2 limones sin pelar y una naranja pelada y ha quedado deliciosoo! La naranja suaviza muchisimo y le he añadido unos cubitos de hielo para
Ana
La he hecho pero me amarguea el sabor. Además he echado 4 limones, soy un desastre jajajaja
Pero aunque le haya echado 4 limones no tendría q amarguear, ¿no?
Rosa Ardá
Depende de los limones, para asegurarte la próxima vez ponlos pelados y sin pepitas y así ya no debería amargar.
Rose
Hola, Rosa!
Veo en las respuestas lo que me pasa a mi con el zumo integral de naranja, que a los 10 minutos de estar hecha amarga… y tanto naranjas como el limon esta totalmente pelado! Sabiendo que es asi, ya lo hago para tomar en el momento.
Muchas gracias por este website, es visita fundamental para consultar recetas nuevas y de siempre!
Rosa Ardá
Puede ser por las pepitas
Arantxa
Ohhhh ahora las recetas van a ser todas con el nuevo modelo… Snif snif!!!
Enhorabuena por tú blog. El mejor sin duda!
Gracias por todas las fantásticas recetas que compartes!!!
Rosa Ardá
Nosotros usamos las 2 Thermomix. Esta es con el modelo anterior pero no cambia la receta
Bautizo Àlex | emquedabé
[…] y quedas genial. Esta la hicimos con la Thermomix y cómo casi todas las recetas la cogí del blog velocidad cuchara (le añadí menta – por la mañana – que le dio el toque […]
sagrario
hola yo tengo la thermomix des de el lunes, bueno estoy encantada.a lo que voy . yo la limonada le pongo un limon y una naranja, lo demas todo igual esta buenisima
Isabel García Vallejo
Yo hago la limonada casi a diario pero le quitó lo amarillo del limón sin coger nada
blanco , luego peló el limón y todo lo blanco lo tiro a la basura . Pongo lo amarillo
del limón y todo el resto del limón , sin lo blanco , partido en cuatro trozos , le doy
unos cuantos golpes de turbo , luego lo cuelo, antes he puesto el agua, y al final
ya en la jarra, le pongo el azúcar, .Si quiero hacer granizada lo meto en el congelador
Me sale riquísima y sin nada de amargor.
Sonia Aurreco
Yo hago a menudo la limonada, y sale riquisima. Si queries darle un toque más exótico, original y diferente, puedes añadirle unas rodajas de pepino sin pelar y un poco de hierbabuena. Le da un toque de sabor, además de que queda muy bonita la jarra de cristal con los pepinos, así tambien le das un toque en la decoracion.
También puedes atreverte poniendo unas fresas, o frambuesas…….. Le das un toque de color y de sabor……..
Ya me contaréis.
Armando Alvarez
Yo uso mucho esta receta… al final la voy refinando … peso los limones y más o menos intento tener 240 gramos de limón para el litro de agua si tengo más o menos limón pongo más o menos agua… luego pongo unos 90 o 94 gramos de azúcar ne la jarra donde vuelco la limonada y pongo un segundo colador en la boca de la jarra… por dar datos… trucos…
Rosa Ardá
😀
conchi
Para poner sacarina cuanto se pone igual que de azúcar
Un saludo
Rosa Ardá
Los edulcorantes vienen en diferentes presentaciones: grageas, granulado, liquido, polvo… así que en función de lo que tengas en casa será una dosificación distinta. Lo mejor es echar y probar hasta alcanzar el dulzor que en casa os guste.
maria belen vega sanchez
Buenas he seguido vuestros pasos y de sabor esta riquisima pero he tenido un problema se me ha salido la mitad. Sera que tengo algo roto en la thermomix o
que puede ser. A alguien se le sale por los lados?puede ser la goma de la tapa?. A simple vista parece estar bien. Eso si rica rica pero la que he liado.
David Arocha
Creo que es debido que tiene la “goma” desgastada, me refiero a la “gomita” que tiene la tapa de la thermomix, saludos.
Rosa
A mi tambien se me salio mucha cantidad y mi maquina dsta nueva. No lo entiendo.
Eso si, la que quedó estaba riquísima.
Un saludo.
Elisabet
Hola Rosa,
¿Se puede preparar con 2-3 dias de antelación, o se estropea?
Rosa Ardá
La limonada se hace en dos segundos, no merece la pena hacerla con antelación, pierdes además todas las vitaminas.
Carles
añádele un chorrito de granadina, y tendrás Pink Lemonade!
Ester
Me la hicieron en la demostración y me encantó. La he hecho hoy y me ha salido espesa, y con un sabor un poco amargo. Pero he usado la receta del libro “imprescindible” de thermomix. a ver si a la próxima me sale mejor…
Rosa Ardá
Los limones pueden amargar, depende del limón y de la piel, si ves que amargan mucho retírale la piel y las pepitas.
Nuria
También puede ser porque has triturado los limones mas tiempo del indicado y la corteza ya se exprime mas, sacando el sabor amargo de la misma, lo mejor son 2 sg
Mònica
Hola Rosa!
Yo la hago mucho, pero me entretengo un poquito más… Por un lado, solo pulso el turbo hasta que sale el 2, si no, el limón a veces se tritura demasiado y es cuando amarga. Y lo hago sin el azúcar. Después la cuelo a una jarra con el cestillo pero también con un colador. Entonces desecho los restos del limón y enjuago la Thermomix y vuelvo a introducir la limonada, añado entonces el azúcar y lo pongo 20 seg velocidad 3. Así, se disuelve todo el azúcar y no se queda nada entre los restos del limón y por otro lado, si no te la tomas toda en el momento, la puedes conservar más tiempo. Al haberla colado, la limonada no tiene ninguna partícula de piel o de la parte blanca que amarguen al cabo de un rato. Gracias por tu blog, que es referencia obligada cada vez que busco una receta! Un beso!
Rosa Ardá
Pues si que la haces más larga. En casa no dura nada, está tan rica que nos la bebemos en 10 minutos. Probaré a hacerla como tu para dejarla preparada de un día para otro. Que bien!!
esmeralda
muy buena , en mi nevera no suele faltar !!!!
Rosa Ardá
En la mía no suele faltar tampoco. Es que es muy fácil
Rosa Ardá
Es que depende mucho de la piel del limón, si ves que te salen muy amargos, entonces retirales la piel y las pepitas, ya verás como así no tienes problemas
marisol
yo tambien hice limonada y me salio amarga espero que la prosima me salga mejor un saludo besosss
LOLA
POR QUE A MI ME SALE CON UN FUERTE SABOR AMARGO SI LE QUITO TODOS LOS HUESOS?
Jacky
ESTA LIMONADA ES RIQUISIMA.lA SUELO HACER CON MUCHISIMA FRECUENCIA.
María
Esta limonada por aquí cae bastante amenudo……Se queda buenisima….
María.
Rosa Ardá
Ahhh!! Que se me olvidaba, que yo le puse azúcar moreno que me gusta más, por eso tiene un color más tostado. De todos modos, siempre pongo un poco de azúcar y también de sacarina, por aquello de reducir calorias.
Saludos
Rosa
Rosa Ardá
BEA: Gracias Bea por pasarte, no sabes la alegría que me da verte por mi cocina, aunque ya ves que no es comparable con la tuya. Anímate con la foto, ya verás de paso que haces una receta para tu blog me mandas a mi la foto en la que salga la TM. Bicos
JUANFRA: A mi no me ha salido nada de pulpa en esta ocasión, de todos modos no pongas los limones demasiado maduros, y yo creo que así soltarán menos pulpa, la otra opción es que lo pases por un colador.
Besitos
Rosa
Juanfra
hoooola!!! Pues yo la hice en un momento, pero me salió con mucha pulpa, y a pesar de poner el cestillo para colarla, seguía teniendo pulpa, y no me gustó demasiado, entre otras cosas porque le puse sacarina, y no estaba igual de dulce; espero que con tu receta me salga mejor, porque es rápida y fresquita para tomar.
Un beso
Juanfra
Bea
Hola Rosa!!! yo también sigo tu blog….lo que pasa que a veces el tiempo no deja comentar todo lo que uno quiere……casualmente yo soy una de esas despistadas que a pesar de tener TH no ha hecho nunca limonada…. y en este momento debo tener como 3 kilos de limones hermosos (que no sé quien se los dio a mi marido)…. tan pronto he visto en el reader que habías hecho limonada me he lanzado…. y me he encontrado con el sorteo….a ver si me animo…… Un beso. Bea