He estado probando ayer por la tarde las recetas que tenía de churros, y la que mejor me ha quedado es la que os voy a poner a continuación...Espero que la disfruteís pronto... salen muy buenos
Ingredientes:
150gr agua
150gr de leche
300 g harina
2 claras de huevo
Medio sobre de levadura Royal repostería
1 cucharadita de Sal
Preparación:
1.-Vierte el agua y la leche, y programa 3 minutos, 90º, velocidad 2.
2.- Añade la harina, la sal y la levadura Royal y programa 3 minutos, 90º y velocidad 3.
3.- Añade las claras y baté durante 1 minuto en velocidad 3.
4.- Fríelos en abundante aceite, este no debe estar demasiado caliente para evitar que queden crudos por dentro y que salpiquen más de lo que debiera. Haz un churro pequeñito antes para comprobar cual es la temperatura correcta.
PERO QUE NO HACE ESTA MAQUINA???GRACIAS A TI ESTOY VIENDO LA THERMOMIX DESDE OTRO PUNTO DE VISTA,GRACIAS ROSA.POR CIERTO NO SABRAS COMO HACER LOS PASTELITOS DE PANTERA ROSA?UN SALUDO LOLA
Hola Lola, pues sinceramente las Panteras Rosas no se como se hacen, pero intentaré encontrar alguna receta... La TM es genial, prueba el rollo de pavo que hay más abajo en RECETAS, porque te vas a chupar los dedos
Un saludo
Rosa Ardá
Hola Rosa,
hace unas semanas descubri tú fantástico blog gracias a una revista. Te felicito por tú constancia y las buenas recetas que elaboras.
Esta tarde hemos hecho estos churros y han salido riquísimos. Ayer probamos las magdalenas de naranja y también estaban deliciosas. Seguiré atenta a tus propuestas. Muchas gracias por hacer que la tarea de cocinar me resulte más agradable cada día. Un saludo desde Gran Canaria.
Gracias a ti por confiar y hacer las recetas del blog. Nos seguimos.
Besitos
Rosa
Hola Rosa me podrias decir para cuantas personas es esta receta,es que me he propuesto hacerlos un dia e invitr a mis amig@s y no se si me quedare corta ,felicidades por el blog ,a mi me encanta y os sigo desde hace ya tiempo ,un beso ,paqui.